museo del tequila y mezcal


REPORTE DEL MUSEO DEL TEQUILA Y EL MEZCAL
El recorrido comienza llegando a la plazuela de Garibaldi, fuera del museo pueden observarse los adornos que conmemoran la historia delas bebidas representativas de México, junto con su música de mariachi.
Es un espacio reducido, pero no carente de información. El museo trata de dar a conocer la historia completa delo que ahora llamamos tequila y mezcal, desde épocas prehispánicas tanto su significado como su proceso hasta hoy en día. Comienza con una breve explicación de lo que significaba elmaguey para los nativos de América (vida, pluralidad, diversidad) y las distintas clases que existen de éstos, lo que se hacía con ellos antes de la conquista, pero también posterior ala llegada de los españoles, que fue cuando se originó la manera artesanal actual para hacer estas bebidas espirituosas. Continúa con la explicación de la elaboración de ambosdestilados, paso a paso y sus diferencias, en medio se encuentra una breve historia de éstos y de su impacto en nuestro país, se aprende bastante de esto, ya que no fue hasta después en elsiglo XIX que se dio el “boom” de estos dos aguardientes gracias al cine y a los diferentes procesos que se llevaron a cabo durante casi 4 siglos en los que 2 de ellos estuvo prohibidoelaborarlos.
Hay también 2 filas de toda una pared con botellas de distintas categorías, calidades, años, casas y lugares.
También se encuentra un pequeño homenaje al mariachi, cuentauna breve historia de su origen y explica cómo está compuesto, se pueden escuchar los distintos instrumentos que lo conforman e incluso hay un cancionero de música mexicana.
Subiendo ala azotea se encuentra el restaurant- bar en el cual te dan una cata gratis de tequila y otra de mezcal, pero también puedes disfrutar de otras bebidas que te ofrecen de la carta.