Naciones unidas

Según el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), se entiende por Producción más Limpia:
La aplicación continua de una estrategia integrada de prevención ambiental en los procesos, los productos y los servicios, con el objetivo de reducir riesgos para los seres humanos y para el medio ambiente, incrementar la competitividad de la empresa y garantizar la viabilidad económica.La Producción más Limpia permite:
* El ahorro de materias primas, agua y energía.
* La eliminación, reducción y/o sustitución de materias peligrosas.
* La reducción de cantidad y peligrosidad de los residuos y las emisiones contaminantes
La reducción de los impactos durante el ciclo de vida de un producto, desde la obtención de las materias primas hasta el residuo final.

Laincorporación de criterios medioambientales en el diseño y la distribución de los servicios.
La Producción más Limpia es una herramienta estratégica de política empresarial, que integra el medio ambiente en la gestión global de la empresa y que le permite mantener o mejorar la competitividad en un marco de sostenibilidad del medio. Su aplicación requiere una gestión medioambiental responsable, uncambio de actitudes y la evaluación y aplicación de los conocimientos y opciones tecnológicas.
Además, la Producción más Limpia es una opción de gestión medioambiental que ha demostrado ser la etapa previa a las alternativas correctas de tratamiento o disposición con las que no es incompatible.

Este concepto de estrategia de prevención ambiental integrada recibe una serie de denominaciones designificado muy similar: minimización, reducción en origen, prevención en origen de la contaminación, producción más limpia, ecoeficiencia, etc.

Ventajas de la Producción más Limpia:
* Disminución del riesgo ambiental para la salud y de accidentes laborales.
* Ahorros económicos de materias primas, agua y energía.
* Ahorros en la gestión y el tratamiento de las corrientes residuales.* Mejora de la imagen pública de la empresa.
* Aumento de la calidad del producto.
* Reducción de productos fuera de especificaciones.
* Racionalización de la estructura de trabajo.
* Superación de hábitats rutinarios y replanteamiento de procesos y procedimientos.
* Optimización de los procesos y de los recursos.
* Facilita el cumplimiento de los requisitosambientales de la empresa y permite su desarrollo sostenible.
A diferencia de los sistemas de tratamiento a final de línea, la prevención en origen de la contaminación puede aplicarse en las diferentes etapas del proceso productivo de la mayoría de los procesos industriales.
VIDA SANA/CERTIFICACIÓN |
La guía práctica de las 'etiquetas verdes' |
Conocer toda la oferta de sellos ecológicos ysostenibles que contienen los productos que compramos no siempre es tarea fácil. NATURA le ayuda a saber de qué informan |
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MIGUEL G. CORRAL |
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EL MUNDO |
Cada día más usuarios dan vueltas a los productos antes de comprarlos en busca de algún pequeño sello que les haga quedarse más tranquilos. Sin embargo, no siempre sabemos de qué informan todas las 'etiquetas verdes'. Las hay para laagricultura y ganadería ecológicas, para saber cuánto consumen los electrodomésticos, para certificar que el pescado proviene de pesquerías sostenibles, para la madera que ha salido de bosques bien gestionados o incluso para pinturas y cerámicas más ecológicas.Para comprar un producto ecológico o sostenible, no basta con saber que existe una forma más limpia de producir, sino que además hay queconocer los sellos para evitar los fraudes y las publicidades engañosas.Desde el pasado mes de julio, los únicos alimentos que pueden utilizar las palabras ecológico, biológico, orgánico y las abreviaturas 'bio' y 'eco' son las que realmente proceden de cultivos certificados como tales. Sin embargo, algunos fabricantes han aprovechado el momento para incorporar etiquetas que imitan la estética de los...