Negocios internacionales

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CENTRO DE ESTUDIOS ASOCIACIÓN MACROREGIONAL DE ASOCIACIÓ PRODUCTORES PARA LA EXPORTACIÓN-CEAMPEX EXPORTACIÓ

CERTIFICACIONES INTERNACIONALES PARA LA AGROEXPORTACIÓN

JAN BERHARD RIGGS
Jefe Proyecto - PRONATUR EIRL

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Chiclayo, sábado 02 de marzo del 2008

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¿QUÉ ES UNA CERTIFICACIÓN?
La certificación es una garantía por escrito dada por una agencia certificadora independiente, que asegura que el proceso de producción o el producto cumple con ciertos requisitos establecidos por diferentes organizaciones o países.

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¿PARA QUÉ SIRVEN LAS CERTIFICACIONES?
PARA DEMOSTRAR EL CUMPLIMIENTO DE REQUISITOS Y ESTÁNDARES INTERNACIONALES Y PODER VENDER NUESTROS PRODUCTOS EN MERCADOS CADA VEZ MÁS COMPETITIVOS

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¿POR QUÉ EXISTEN LOS PROGRAMAS DE CERTIFICACIÓN?
Existen en respuesta a que los consumidores están cada vez más conscientes e interesados en los problemas ambientales y sociales que rodean la producción y el comercio de los productos agropecuarios que consumen.

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VENTAJAS DE CONTAR CON UNA CERTIFICACIÓN INTERNACIONAL
• Permite demostrar que un producto ha sido producido de una cierta manera o tiene ciertas características. • La certificación permite diferenciar el producto de otros productos competidores. • Mejora las posibilidades de ingreso a los mercados. • En algunos casos, puedehacer que el productor reciba un mejor precio. • Brinda la confianza al consumidor de que el producto fue elaborado respetando reglamentos y normas internacionales.
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CÓDIGOS DE CONDUCTA CERTIFICABLE
En Social y Cultural
Vestimenta detrabajo apropiada. Condiciones de salud para los trabajadores. Educación para los niños. Agua potable para todos. Vivienda decente, duchas y letrinas. Pago a trabajadores según las leyes nacionales. Protección a trabajadores por las leyes nacionales según edad, jornadas de trabajo y condiciones, etc. Los trabajadores tienen libertad de expresar su cultura y son estimulados a conservarla viva.Fuente:

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En Situación Ambiental
Minimizar el uso de agua y la contaminación ambiental durante los procesos. Minimizar la erosión. Minimizar la energía y se usan más fuentes de energía sostenibles. Minimizar la contaminación del suelo.Minimizar la contaminación y el desperdicio.

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En Situación Administrativa
Los procesos de negocios son administrados y controlados más eficientes y efectivos. Los registros de la cosecha están actualizados y disponibles.El buen almacenamiento es una práctica estándar. Los empleados son capacitados y entrenados apropiadamente. Los procedimientos de emergencia y prevención de accidentes están en el lugar y existe menos oportunidad de que ocurran. Las reglas y prácticas de higiene son implementadas y respetadas.

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