Nh hoteles recepcion

Páginas: 9 (2029 palabras) Publicado: 6 de marzo de 2012
ÍNDICE





1.- DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA………………………………………….....Pag 2

1.1.- ORGANIGRAMA…………………………………………………………..Pag 5

1.2.- INTEGRANTES Y TAREAS DE LAS DISTINTAS ÁREAS……………..Pag 5-8



2.- ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL PERIODO DE PRÁCTICAS……Pag 8-10



3.- VALORACIÓN PERSONAL Y CONCLUSIONES…………………………Pag 11

























1.Descripción de la empresa





El producto NH se caracteriza por unas localizaciones privilegiadas en el centro de las principales ciudades, un servicio de calidad, una decoración muy cuidada y por una especial atención a la gastronomía.


La innovación es imprescindible para mantener el liderazgo y cada año se incorporan novedades. Avances tecnológicos, como el sistema inalámbrico WIFI en todaslas habitaciones y zonas comunes, o los paquetes de ocio para fines de semana que se ofrecen en distintas ciudades.


Otra novedad de la cadena puede ser el programa de fidelización NH World, que permite al cliente conseguir habitaciones y otros servicios gratuitos, también el nuevo concepto de desayuno llamado NH Antiox para luchar contra los efectos negativos de los radicales libres.Diseñada por el chef Enrique Martínez la propuesta incluye, entre muchas opciones, gelatinas de frutas 100% naturales, combinaciones de zumos de fruta y verdura antioxidantes, yogur ecológico combinado con todo tipo de frutas, muesli o bayas de goji, una combinación sana de productos de la tierra y delicias que ayudan a luchar contra el envejecimiento prematuro, a


proteger nuestro sistemacardiovascular y a reforzar el sistema inmunológico.


NH Málaga, es un hotel con categoría de 4 estrellas situado en pleno centro histórico y comercial de Málaga, junto al Puente de la Esperanza y a pocos metros del “Museo Picasso” y el “Museo Thyssen”, la catedral, la Alcazaba, el Castillo de Gibralfaro y el Teatro Romano. Su magnífica ubicación le permitirá al cliente disfrutar de toda lapersonalidad de Málaga.











NH Málaga no es el único hotel de la cadena en la provincia, también podemos encontrar:


1. MARBELLA:


• NH Marbella


• NH Alanda


2. SAN PEDRO DE ALCÁNTARA:


• NH San Pedro


Fue inaugurado en el año 2000 bajo la dirección de Luis Gómez, ya en esta época consiguió saber diferenciarse de los demás hotelesde la capital convirtiéndose así en uno de los mejores hoteles de negocios y congresos de Málaga.


En la actualidad está dirigido por Andrés Castillo y cuenta con 133 habitaciones (incluidas 4 junior-suites) que se componen de teléfono directo, TV vía satélite, conexión a red Wifi, línea telefónica independiente para modem, mini-bar, caja fuerte, aire acondicionado, kit de baño, desayuno bufé,desayuno para madrugadores, servicio de habitaciones 24 horas, habitaciones para minusválidos.


El Hotel de la cadena destaca sobre todo por sus numerosos y amplios salones con una capacidad de entre 1 a 1000 personas, en total se compone de 9 salones (CORACHA, BIZNAGA, ESPERANZA, MINOTAURO, AZUL, PICASSO, ARLEQUÍN, ALCAZABA Y GIBRALFARO), centro de negocios, instalaciones para minusválidos,servicio de lavandería y tintorería, limpieza de calzado, parking, gimnasio, sauna, servicio médico.







MAPA: NH Málaga

1.1 Organigrama:




[pic]

FUENTE: Elaboración Propia

1.2- Integrantes y tareas de las distintas áreas:

DIRECCIÓN DE EXPLOTACIÓN

Director: Don Andrés Castillo

Esta área del hotel está integrada por una solapersona que es el director. El se encarga de velar por la seguridad, por el control y el buen funcionamiento de todo el hotel estando en contacto con todos los departamentos a través de sus respectivos responsables.

DEPARTAMENTO DE RECEPCIÓN

Jefa de Recepción: Dña. Trinidad Gómez

Este departamento es uno de los más importantes del hotel ya que es el inicio y fin de todo el proceso....
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