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Páginas: 42 (10351 palabras)
Publicado: 16 de junio de 2010
¿Qué es Grupo Bimbo?
Bimbo es un grupo Mexicano que se dedica a la fabricación y la comercialización del pan. Hoy en día, Grupo Bimbo se considera entre las empresas panificadoras más importantes y más grandes del mundo por su volumen de producción, ventas y posicionamiento de marca.
Grupo Bimbo, empresa de capital mexicano, fue fundado en 1944. Lorenzo Servitje, Roberto Servitje, JoséMata (compañero escolar de Lorenzo), Jaime Jorba (cuñado de los hermanos Servitje), Alfonso Velasco y Jaime Sernada (tío de los hermanos Servitje), desempeñaron el papel preponderante de su fundación.
Hoy en día una de las empresas de panificación más importantes del mundo por posicionamiento de marca, por volumen de producción y ventas, además de ser líder indiscutible de su ramo en México yLatinoamérica. Con presencia en 18 países de América, Europa y Asia, cuenta con cerca de 5,000 productos y con más de 150 marcas de reconocido prestigio.
Desde 1980, Grupo Bimbo es una empresa pública que cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores y está formada por seis organizaciones y un corporativo, los cuales operan empresas de la industria de la panificación y de alimentos en generalHistoria
Los antecedentes de Bimbo comienzan desde la época colonial cuando “el pan de caja fue traído a América por los primeros colonos europeos que llegaron a Estados Unidos. Este pan tomo el nombre de “Pullman Bread” o “Pan Pullman” ya que solamente se servía en los restaurantes de los carros de ferrocarril llamados Pullman. En México comenzó a ofrecerse para su consumo interno en el restauranteSylvain, a principios del siglo XX.
En los años veinte del siglo XX, “el señor Martín Velasco instaló en México una pequeña fábrica de pan de caja, y envió a su hijo Alfonso (luego fundador de Bimbo) a estudiar un curso técnico de panificación en el American Institute of Baking en Estados Unidos”.
Al enfrentar una grave crisis económica, la empresa quebró y renació en 1926, con nuevospropietarios (entre ellos Juan Servitje, padre de Lorenzo y Roberto) y con un nuevo nombre, Pan Ideal.
Dos años después, con el apoyo de su esposa, Juan Servitje decidió abrir su propia pastelería llamada El Molino. Por desgracia, en 1936, Juan Servitje murió y Lorenzo, siendo el hermano mayor y tendiendo 18 años cumplidos, tuvo que abandonar la carrera para atender el negocio familiar. Sin embargo, bajola gerencia de Lorenzo y el mando de Jaime Sendra, como jefe de producción, para 1941 El Molino se había amplía, modernizado y asociado con Pan Ideal (dirigido en ese tiempo por Alfonso Velasco) para convertirse en la pastelería más grande y moderna de la Ciudad de México.
Jaime Jorba Sendra, primo de los Servitje, trabajó en El Molino un tiempo y más tarde contrajo matrimonio con JosefinaServitje Sendra, hermana de Lorenzo y Roberto. Y así se reclutaron todos los fundadores del Grupo Bimbo.
El 2 de diciembre de 1945, se abren las puertas de la primera planta de producción de Panificación Bimbo S.A. en la colonia Santa María Insurgentes, México Distrito Federal. Los primeros productos del osito, el pan grande, el pan chico y el pan tostado, salieron a la venta 15 horas después de laapertura ese mismo 2 de diciembre. Para la distribución de panadería comenzaron con 10 camiones que surtían a tiendas de abarrotes y tienditas.
En la actualidad, Grupo Bimbo a alcanzado gran éxito y cuenta con 105 plantas, 4 asociadas y 3 comercializadoras en 18 países, tiene más de 97 000 colaboradores y cubre un punto de venta superior a 1 800 000 a nivel mundial. Bimbo distribuye y comercializamás de 5 000 productos y cuenta con más de 150 marcas de reconocido prestigio.
Grupo Bimbo reconoce que uno de los puntos clave para el éxito ha sido su ideología como empresa que incluye: su misión, sus propósitos, sus valores y su filosofía.
Misión
Para Bimbo su misión es la guía de sus nuestras acciones, ya que el perseguir su logro día con día y el que diariamente avancen en sus...
Bimbo es un grupo Mexicano que se dedica a la fabricación y la comercialización del pan. Hoy en día, Grupo Bimbo se considera entre las empresas panificadoras más importantes y más grandes del mundo por su volumen de producción, ventas y posicionamiento de marca.
Grupo Bimbo, empresa de capital mexicano, fue fundado en 1944. Lorenzo Servitje, Roberto Servitje, JoséMata (compañero escolar de Lorenzo), Jaime Jorba (cuñado de los hermanos Servitje), Alfonso Velasco y Jaime Sernada (tío de los hermanos Servitje), desempeñaron el papel preponderante de su fundación.
Hoy en día una de las empresas de panificación más importantes del mundo por posicionamiento de marca, por volumen de producción y ventas, además de ser líder indiscutible de su ramo en México yLatinoamérica. Con presencia en 18 países de América, Europa y Asia, cuenta con cerca de 5,000 productos y con más de 150 marcas de reconocido prestigio.
Desde 1980, Grupo Bimbo es una empresa pública que cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores y está formada por seis organizaciones y un corporativo, los cuales operan empresas de la industria de la panificación y de alimentos en generalHistoria
Los antecedentes de Bimbo comienzan desde la época colonial cuando “el pan de caja fue traído a América por los primeros colonos europeos que llegaron a Estados Unidos. Este pan tomo el nombre de “Pullman Bread” o “Pan Pullman” ya que solamente se servía en los restaurantes de los carros de ferrocarril llamados Pullman. En México comenzó a ofrecerse para su consumo interno en el restauranteSylvain, a principios del siglo XX.
En los años veinte del siglo XX, “el señor Martín Velasco instaló en México una pequeña fábrica de pan de caja, y envió a su hijo Alfonso (luego fundador de Bimbo) a estudiar un curso técnico de panificación en el American Institute of Baking en Estados Unidos”.
Al enfrentar una grave crisis económica, la empresa quebró y renació en 1926, con nuevospropietarios (entre ellos Juan Servitje, padre de Lorenzo y Roberto) y con un nuevo nombre, Pan Ideal.
Dos años después, con el apoyo de su esposa, Juan Servitje decidió abrir su propia pastelería llamada El Molino. Por desgracia, en 1936, Juan Servitje murió y Lorenzo, siendo el hermano mayor y tendiendo 18 años cumplidos, tuvo que abandonar la carrera para atender el negocio familiar. Sin embargo, bajola gerencia de Lorenzo y el mando de Jaime Sendra, como jefe de producción, para 1941 El Molino se había amplía, modernizado y asociado con Pan Ideal (dirigido en ese tiempo por Alfonso Velasco) para convertirse en la pastelería más grande y moderna de la Ciudad de México.
Jaime Jorba Sendra, primo de los Servitje, trabajó en El Molino un tiempo y más tarde contrajo matrimonio con JosefinaServitje Sendra, hermana de Lorenzo y Roberto. Y así se reclutaron todos los fundadores del Grupo Bimbo.
El 2 de diciembre de 1945, se abren las puertas de la primera planta de producción de Panificación Bimbo S.A. en la colonia Santa María Insurgentes, México Distrito Federal. Los primeros productos del osito, el pan grande, el pan chico y el pan tostado, salieron a la venta 15 horas después de laapertura ese mismo 2 de diciembre. Para la distribución de panadería comenzaron con 10 camiones que surtían a tiendas de abarrotes y tienditas.
En la actualidad, Grupo Bimbo a alcanzado gran éxito y cuenta con 105 plantas, 4 asociadas y 3 comercializadoras en 18 países, tiene más de 97 000 colaboradores y cubre un punto de venta superior a 1 800 000 a nivel mundial. Bimbo distribuye y comercializamás de 5 000 productos y cuenta con más de 150 marcas de reconocido prestigio.
Grupo Bimbo reconoce que uno de los puntos clave para el éxito ha sido su ideología como empresa que incluye: su misión, sus propósitos, sus valores y su filosofía.
Misión
Para Bimbo su misión es la guía de sus nuestras acciones, ya que el perseguir su logro día con día y el que diariamente avancen en sus...
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