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DOF: 16/11/2010

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NO RMA O fi ci al Me xi cana NO M-181-S CFI-2010, Yogurt-De nomi naci ón, e spe ci fi caci one s fi si coquí mi cas ymi crobi ol ógi cas,
i nformaci ón come rci al y mé todos de prue ba.

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Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos.- Secretaría de Economía.

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NORMA OFICIA L MEXICA NA NOM- 181- SCFI- 2010, Y OGURT- DENOMINA CION, ESPECIFICA CIONES FISICOQUIMICA S YMICROBIOLOGICA S,
INFORMA CION COMERCIA L Y METODOS DE PRUEBA .

CHRISTIAN TUREGANO ROLDAN, Director General de Norm as y Pres idente del Com ité Cons ultivo Nacional de
Norm alización de Seguridad al Us uario, Inform ación Com ercial y Prácticas de Com ercio, con fundam ento en los artículos 34
fracciones XIII y XXXI de la Ley Orgánica de la Adm inis tración Pública Federal; 39 fracción V, 40fracciones I y XII, 46, 47 fracción
IV de la Ley Federal s obre Metrología y Norm alización y 19 fracciones I, XIV y XV del Reglam ento Interior de es ta Secretaría, y
CO NS IDERANDO
Que es res pons abilidad del Gobierno Federal procurar las m edidas que s ean neces arias para garantizar que los
productos que s e com ercialicen en territorio nacional contengan los requis itos neces arios con el finde garantizar los as pectos
de s eguridad e inform ación com ercial para lograr una efectiva protección del cons um idor;
Que con fecha 4 de febrero de 2010, el Com ité Cons ultivo Nacional de Norm alización de Seguridad al Us uario, Inform ación
Com ercial y Prácticas de Com ercio, aprobó la publicación del Proyecto de Norm a Oficial Mexicana PROY-NOM-181-SCFI-2010
"Yogurt, yogurt, yoghurt,yoghurth o yogurthDenom inación, es pecificaciones fis icoquím icas y m icrobiológicas , inform ación
com ercial y m étodos de prueba", la cual s e realizó en el Diario Oficial de la Federación el 17 de m arzo de 2010, con objeto de
que los interes ados pres entaran s us com entarios ;
Que la m anifes tación de im pacto regulatorio a que hace referencia el artículo 45 de la Ley Federal s obreMetrología y
Norm alización, fue s om etida a la cons ideración de la Com is ión Federal de Mejora Regulatoria, em itiéndos e el dictam en total
aprobatorio por parte de dicha Com is ión el 19 de febrero de 2010;
Que durante el plazo de 60 días naturales contados a partir de la fecha de publicación de dicho proyecto de norm a oficial
m exicana, la Manifes tación de Im pacto Regulatorio a que s erefiere el artículo 45 de la Ley Federal s obre Metrología y
Norm alización es tuvo a dis pos ición del público en general para s u cons ulta; y que dentro del m is m o plazo, los interes ados
pres entaron com entarios , conform e a la Ley Federal s obre Metrología y Norm alización, s obre el contenido del citado proyecto
de norm a oficial m exicana, por lo que s e realizaron las modificaciones conducentes al proyecto de NOM;
Que la m anifes tación de im pacto regulatorio a que hace referencia el artículo 45 de la Ley Federal s obre Metrología y
Norm alización, fue s om etida a la cons ideración de la Com is ión Federal de Mejora Regulatoria, em itiéndos e el dictam en final
aprobatorio por parte de dicha Com is ión el 19 de febrero de 2010;
Que con fecha 10 de s eptiem bre de...