NUTRICIÓN

Los 7 Grandes Mitos Sobre las Dietas

Se nos prenden las alertas cuando la ropa ya nos queda o nos toca
forzarla para que entre, cuando nos sentimos fatigados al hacer un
mínimo de ejercicio, como subir escaleras o hacer una caminata de 20
minutos, pero peor aún, cuando nos subimos a la báscula y
descubrimos esos tormentosos kilitos de más.
Pocas personas buscan bajar de peso mediante laorientación de un
médico especialista, por lo general nos vamos al consejo de aquel
compañero que bajó rápidamente o nos basamos en las creencias
populares que van de boca en boca.
En el mundo de las dietas existen muchos mitos. Pero qué hay de
cierto en los mitos y cuentos que tiene la gente acerca de las dietas y
los "tips" para bajar de peso?.
En este informe quiero desmitificar algunascreencias erróneas y
despejar o aclarar algunas de tus dudas.
Veamos pues que tan ciertas o falsas son estas creencias populares

Mito 1: Hacer Dieta es Aguantar Hambre.
Nuestro primer mito se relaciona con la siguiente frase que reza: “Si
quieres adelgazar, cierra el pico”. Pero que tan cierto es que dejar de
comer te ayudará a adelgazar?. Si no comes vas a tener hambre y
fatiga, porqueno estás consumiendo las suficientes calorías que tu
cuerpo necesita.
El hambre y el apetito son controlados por el
hipotálamo, una parte del cerebro que regula
el sistema endocrino y muchas otras funciones
corporales. El hambre se modifica según tus
actividades diarias ya que el cuerpo requiere
más combustible cuando consume más calorías
por el esfuerzo físico. Una dieta o un régimenalimenticio adecuado no debe causar hambre.
Así es que no es buena idea que te saltes las
comidas, puesto que esto puede tener efectos
dañinos, no sólo en tu metabolismo sino en tu
apetito. Si te saltas el desayuno o la cena es
muy probable que para la próxima comida te sientas con más hambre
de lo normal y comas más de la cuenta. Otra cosa que debes tener en
cuenta es que si dejas a tuorganismo en ayunas por un largo período
de tiempo, tu metabolismo basal disminuye, haciendo que tu cuerpo
queme menos calorías de lo que debe, además como la naturaleza es
sabia, cuando dejas de comer regularmente, tu cuerpo se prepara
para una hambruna, acumulando más grasa de lo normal,
consiguiendo el efecto contrario al que estas esperando.

Mito 2: Comer de Noche Engorda.
No precisamente,pero, sigamos con los dichos populares “Desayuna
como un rey, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo” En
el desayuno tu cuerpo está listo para iniciar un día, así que necesita
una carga buena de energía para todas las actividades que vas a
realizar, luego al medio día necesitaras otra recarga que la consigues
con el almuerzo para seguir con tus labores cotidianas de una maneraeficiente, y al finalizar el día tu cuerpo estará listo para descansar. Así
es que la cena debe ser ligera y preferiblemente trata de comerla por
lo menos 2 horas antes de irte a la cama para que el descanso no
interfiera con la digestión y la digestión con el descanso. Entonces si

deseas realizar una dieta para bajar de peso, aliméntate
adecuadamente durante el día y cena algo ligero, y asíno caerás en la
tentación de consumir calorías extras.
Numerosos estudios reportan que las personas que ingieren varias
comidas pequeñas durante el día pueden controlar mejor su apetito,
gastan menos energía en el proceso digestivo, bajan de peso con más
facilidad y mantienen un peso saludable.
Mito 3: Una Dieta Alta en Proteína y Baja en Carbohidratos es
una Manera Saludable de Bajar dePeso .
Todos los grupos alimenticios son importantes para una buena
nutrición. No puedes basar un plan de reducción de peso con la
eliminación de las harinas, puedes causar problemas a tu salud, Tal
vez, sea una solución para bajar de peso inicialmente, pero largo
plazo se recuperará con mayor facilidad. Adicionalmente, si suspendes
las harinas por un tiempo, puedes causar una intolerancia a...