Nutrición

COLEGIO “LIC. TOMAS GARRIDO CANABAL”
DIRECCION DE EDUCACION SECUNDARIA

PROYECTO:

LAS RECETAS TIPICAS DE LA ABUELA
(FUENTE DE NUTRICIÓN)

GRADO Y GRUPO:

PRIMER GRADO, GRUPO UNICOMATERIA:

CIENCIAS, ENFACIS EN BIOLOGIA 1

PROFESORA:

ING. FANNY GUZMÁN PÉREZ

PROYECTO:

LAS RECETAS TIPICAS DE LA ABUELA
(FUENTE DE NUTRICIÓN)

OBJETIVO:

LOS ALUMNOS RECONOCERAN QUEUNA BUENA NUTRICIÓN, CORRECTA Y ADECUADA ES UN OBJETIVO QUE PERSIGUEN LOS DIFERENTES GRUPOS HUMANOS, LA CUAL ES LA BASE ESENCIAL QUE LES PERMITIRÁ CONSERVAR LA SALUD, YA QUE LA CARENCIA DE ALGUNNUTRIENTE OCASIONA DAÑOS Y/O DEFICIENCIAS EN NUESTRO ORGANISMO; PARA LOGRARLO ES NECESARIO ESTAR BIEN INFORMADOS ACERCA DE LOS VALORES NUTRICIONALES DE LOS ALIMENTOS CONVENCIONALES Y NO CONVENCIONALES QUESE CONSUMEN ASÍ COMO DE LA FORMA EN QUE DEBEN SER COMBINADOS PARA OBTENER UNA DIETA NUTRITIVA Y BALANCEADA.

ES IMPORTANTE TAMBIEN DAR A CONOCER QUE NUESTROS ANTEPASADOS TENÍAN UNA DIETA RICA YVARIADA CONSISTENTE BASICAMENTE EN MAIZ, FRIJOL, CHILE, PESCADOS, FRUTAS Y LEGUMINOSAS, DIVERSAS VARIEDADES DE INSECTOS, VÍVORAS, CONEJOS Y VENADOS QUE LES PROPORCIONABAN TODOS LOS NUTRIENTES NECESARIOS.HE AQUÍ LA IMPORTANCIA DE RESCATAR LA COMIDA TIPICA Y PREHISPÁNICA DEL PAIS POR SU VALOR ALTAMENTE NUTRITIVO Y GRAN VARIEDAD, ASÍ COMO EL BAJO COSTO EN TODOS LOS SENTIDOS, YA QUE SI TENEMOS UNA BUENANUTRICIÓN PADECEREMOS MENOS ENFERMEDADES Y POR TANTO LA ECONOMIA NO SE VERIA TAN AFECTADA, A LA VEZ QUE SE TENDRÍA UNA MEJOR CALIDAD DE VIDA.

UN INSECTO TIENE 70% DE VALOR PROTEÍNICO, ENCOMPARACIÓN CON LA CARNE DE RES, QUE SÓLO TIENE 54%. ADEMÁS DE QUE ESTÁ LIBRE DE GRASAS SATURADAS.

PROYECTO:

LAS RECETAS TIPICAS DE LA ABUELA
(FUENTE DE NUTRICIÓN)

*PRESENTACIÓN
* PROFRA.: FANNYGUZMÁN PÉREZ
*IMPORTANCIA DE LA FOTOSINTESIS COMO PROCESO DE LA TRANSFORMACIÓN DE ENERGÍA Y COMO BASE DE LAS CADENAS ALIMENTICIAS.

* SANTANDER RAMOS PEDRO LUIS

*PROCESOS DIGESTIVOS Y...