Nutricion y adaptacion

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  • Publicado : 16 de marzo de 2012
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LA NUTRICION:

¿Qué es la nutrición?
La nutrición es la ciencia encargada del estudio y mantenimiento del equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro sistémico,garantizando que todos los eventos fisiológicos se efectúen de manera correcta, logrando una salud adecuada y previniendo enfermedades. La nutrición también es la ciencia que estudia la relaciónque existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta.
¿A qué se refiere?
La palabra nutrición se refiere como la acción y el efecto de nutrir. Esteverbo se significa aumentar la sustancia del cuerpo animal o vegetal atreves del alimento. También hace referencia a aumentar o dar nuevas fuerzas en cualquier línea, especialmente en lo moral.CARACTERISTICAS
Hay determinadas características que permiten a los papás establecer una serie de pautas a la hora de la comida. Se trata siempre de crearbuenos y saludables hábitos alimenticios desde la infancia.
• La comida debe ser variada y equilibrada en sabores, texturas y colores.

• Procura que la cena sea la comida más ligera del día,y trata de incluir el grupo de alimentos que no hayáis tomado en la comida. Una buena opción son las ensaladas, las sopas y los purés.

EJEMPLOS DE NUTRIENTES

• Elamaranto
• Las frutas
• El arroz
• Los cereales
• El trigo
• El frijol
• Las sardinas
• La manzana
• Los huevos
• El col
• El lomo de cerdo
• Lasaceitunas
• Las algas
• Los pescados
• El cacahuate
• Y carne de ave
• La miel
• El camote
• La chirimoya
• El frijol bayo
• La guayaba
• El huauzontle
• La jícama
• El maguey• El maíz amarillo
• El nopal
• El chipotle
• La pitahaya
• El elote con huitlacoche
• La naranja
• La toronja
• El limón
• Las carnes
• Los quesos
• El pollo
• La leche
• La...
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