Nutricion y Alimentacion
TRABAJO PRÁCTICO 1
TUTORA
MARIA MARGARITA GUZMAN
VISITA PLANTA AGRAPECUARIA ALFA RICAURTE Y
GRANJA UNIVERSIDAD DEL TOLIMA
POR
HENRY BOHORQUEZ AVILACODIGO: 79573341
ESCUELA ECPMA
CEAD ARBELAEZ
OCTUBRE DE 2011
INTRODUCCION
En esta visita pudimos apreciar, que se puede lograr la reducción de costos de producción, sin afectar lacalidad del producto final, siguiendo parámetros nutricionales y dietas balanceadas, adoptando cultivos de ciertas clases de plantas que nos ahorraran una cantidad considerable de costos.
OBJETIVOSIdentificar aquellos productos que le pueden aportar una excelente nutrición, a nuestros animales brindándoles una dieta balanceada, aprender el manejo de mezclas y porcentajes nutricionales para lapreparación del alimento de acuerdo a la exigencia de la etapa en que se encuentren.
INFORME
VISITA AGROPECUARIA ALFA
RICAURTE (CUNDIMARCA)
En esta visita pude observar, la buena calidad enla elaboración de alimentos concentrados en harina para cerdos (monogastricos) su proceso, sus materias primas y su empaque.
Se procesa concentrado para todas las etapas, fase 1 y 2, gestación,lactancia, levante, ceba y finalización.
MATERIAS PRIMAS:
- Torta de soya
- Salvado de trigo (ceba y engorde)
- Palmiste
- Algodón
- Harina de carne
- Harina de arroz
- Chocolate(Iniciación)
- Leche (Dayrilac - Iniciación)
- Hemoglobina (lactancia y gestación)
- Plasma (lactancia y gestación)
- Aceite de palma (en primera etapa)
- Harina de carne
PROCESO:
Este sehace seleccionando y pesando los productos de acuerdo a la etapa a la que va dirigido. Aquí también se debe tener en cuenta, cuando se debe añadir medicamento según el informe del veterinario a lanutricionista.
FABRICACION:
Ya seleccionados los productos, se inicia la mezcla un unas tolvas, en donde es adicionado uno a uno por un operario con la supervisión del ingeniero.
La primera...
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