Nutricion

¿COMO SOY?
La Nutrición.
La nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Una buena nutrición (una dieta suficiente y equilibrada combinada con elejercicio físico regular) es un elemento fundamental de la buena salud.
Una mala nutrición puede reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades, alterar el desarrollo físico ymental, y reducir la productividad.
El plato del buen comer.
Una guía de alimentación para la población que facilita la orientación alimentaria y puede así fomentar buenos hábitos de alimentación enla población para todos los grupos de edad.
Clasifica a los alimentos en tres grupos:
Verduras y frutas: aportan vitaminas, minerales y fibra, así como color y textura a la dieta.
Cereales: son laprincipal fuente de la energía que el organismo utiliza para realizar sus actividades diarias por lo que su consumo es fundamental para el buen funcionamiento orgánico.
Leguminosas y los alimentos deorigen animal: es el grupo que aporta proteínas.

La jarra del buen beber.
Es una representación gráfica con recomendaciones de las bebidas que consumimos y en qué cantidades las debe tomar unadulto por día. Las recomendaciones se basan en los beneficios que aporta cada líquido. Se encuentra conformada por 6 niveles:
Nivel 1. Agua potable: es la bebida más apropiada y saludable parasatisfacer las necesidades diarias de líquidos.
Nivel 2. Leche semidescremada, leche descremada y bebidas de soya sin azúcar adicionada: contienen calcio, vitamina D y proteínas.
Nivel 3. Café y té sinazúcar.
Nivel 4. Bebidas no calóricas con edulcorantes artificiales: son refrescos de dieta, agua con vitaminas, bebidas energetizantes y otras bebidas a base de café y té.
Nivel 5. Bebidas con altovalor calórico y beneficios en salud limitados: son jugos de fruta, leche entera, bebidas alcohólicas y deportivas.
Nivel 6. Bebidas con azúcares y bajo contenido de nutrimentos: son refrescos y...