nutricion

Páginas: 2 (275 palabras) Publicado: 9 de abril de 2013
Trastornos del Aparato Digestivo
Enfermedad
Prevención
Tratamiento
Esofagitis
Evitar: comidas grasosas, café y té, chocolate, pimienta, alcohol, fumar, bebidas carbonatadas(gaseosas).Evitar al máximo ácidos y grasas.
Consumir huevos Tibios, revueltos, Pollo, de cordero, vaca, avena, harina de maíz, arroz y atole, Verduras Cocidas y blandas, bebidas: Sin gas y no ácidas.Poca sal y azúcar.

Úlcera gástrica
Eliminar; carnes grasas, mariscos, frutas acidas tales como la mandarina, la naranja y sus pulpas, el exceso de sal, las comidas fritas, picantes, guisos,lechuga, tomate, col y nabos, bebidas alcohólicas
ingerir alimentos a la plancha, con poca sal, leche entera, deslactosada, quesos, yogur, aceite de oliva, mantequilla, acelgas, espinacas,zanahoria, arroz, pasta, lomo de cerdo, pescado blanco, huevo duro, pan blanco, puré de papas, papas cocidas, jamón, pollo, ternera.
Hepatitis
No se recomienda que consumas las bebidasgaseosas y alcohólicas, condimentos como la mayonesa y el kétchup, grasas, aceites, bollería, carnes rojas, embutidos, leche entera, y algunas plantas medicinales como el senecio o el muérdago entreotras cosas.
Consumir alcachofas, manzanas, peras, ajo, cebolla, avena, alimentos ricos en vitamina C, plantas ricas en glutatión y en general todos aquellos elementos antioxidantes queprotegen al hígado de la influencia negativa
Diarrea
Evitar; fibra vegetal, la leche, guisos, fritos, embutidos y salados, grasas, café, jugos de naranja azucarados. Consumir yogurt conpro bióticos.
Utilizar fórmula de rehidratación por vía oral, ir añadiendo arroz, pollo o pescados, pan blando tostado y jamón york. Introducir el yogur, la carne y verduras hervidas.Estreñimiento
Evitar: consumo excesivo de carnes rojas y productos de origen animal, comidasa prolonga el tormento procesadas, tomar líquidos con las comidas, cafeína, alcohol, laxantes.del hombre
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