nutricion

Diabetes: enfermedad en la que el organismo no produce insulina o no es utilizada adecuadamente
Glucosa en ayunas: 70-100 Glucosa después de 2horas de una carga: menor 140
Hemoglobinaglucosilada: se forma al construirse uniones de glucosa y monosacáridos relacionados que se fijan a la hemoglobina A. Los niveles de A1c se utilizan para medir el control a largo plazo de la glucosaplasmática. Normal de 4 a 6 %. Son unos análisis que les hacen a los diabéticos para medir la glcusoa que tuvieron hace 3 meses.
Páncreas dos tipos (secreta insulina->hormona que ayuda a la glucosa a pasar dela sangre a las células que la necesitan pues de ella obtienen la energía para funcionar. Ayuda a regular la glucosa en sangre)
Ancinos: secretar jugos digestivos que se volcaran en el intestinoIslotes de Langerhans: liberan insulina y glucagón a la sangre.
Contiene 3 tipos fundamentales de células: beta (60%), alfa y delta
El receptor de insulina es una combinación de 4 subunidades: 2 dealfa y 2 beta
4 “P”: Poliuria, polifagia, polidipsia y perdida de peso
DM1
-NIÑOS
- HERENCIA
Deficiencia absoluta de la insulina
Destrucción de células beta del páncreas
TRATAMIENTO:aplicación de insulina y control de la alimentación
MANIFESTACIONES 300 A 1200 mg/dl, aumento de grasas, perdida de las proteínas orgánicas
DIETA: consumo de nitrosaminas de la carne ahumada y tempranaexposición a la leche bovina
DM2 90%
OBESIDAD Y SOBREPESO
RESISTENCIA A LA INSULINA
DIAGNOSTICO
Glucosa en ayunas mayor a 126mg/dl
Prediabetes:
Glucosa en ayunas alterada mayor de 100 peromenor de 126
Intolerancia a la glucosa: carga de glucosa 75gr . mayor a 140 pero menor que 200
Tratamiento:
Terapia farmacológica
Alimentación
Ejercicio
Insulina (evolución de la enfermedad)Presión en personas con DM: 130/85 mm/Hg
Hiperlipidemia: presencia de niveles elevados de colesterol total, triglicéridos y lipoproteínas de baja densidad
Hipoglucemia: en personas con diabetes de...