Nutricion

Páginas: 3 (620 palabras) Publicado: 1 de agosto de 2011
NUTRICIÓN EN EL DEPORTE
Los estudiantes adquieren los conocimientos básicos y especializados sobre los métodos de entrenamiento necesarios para desarrollar las diferentes capacidades que afectanal rendimiento deportivo, partiendo de una sólida base fisiológica a partir de la cual pueden adaptar a las necesidades particulares de cada especialidad deportiva.
NUTRICION Y METABOLISMONuestro organismo consume diariamente una cantidad determinada de calorías, que reponemos cuando ingerimos alimentos. Una vez que estos alimentos fueron digeridos y absorbidos en forma de nutrientesson distribuidos a través de la sangre a todo nuestro cuerpo, cumplido diferentes funciones; entre ellas reparación en los tejidos dañados o gastados, en el crecimiento y producción de energía enesto consiste el metabolismo de nuestro cuerpo.
El deportista obtiene LA ENERGIA a través de los alimentos, transformándolo en CALOR.
El calor es con el fin de mantener un nivel de temperaturaen el cuerpo del deportista.
Impulsos nerviosos sedan gracias al buen funcionamiento y una buena alimentación del deportista.
Los movimientos se dan con eficacia cuando existe una buena masamuscular ya que el deportista quema más rápidamente las calorías por tener sus músculos bien desarrollados; las personas que no hacen ejercicio son más lentas en quemar calorías.
A través de untrabajo muscular, el deportista obtiene un mayor rendimiento.
El deportista no acumula reservas de grasa; porque consume mayor energía y a su vez quema bastantes calorías.
Todo deportista debeconsumir hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas, minerales, agua y fibra que se encuentra en diferentes tipos de alimentos.

¿CUANTAS CALORÍAS DEBE CONSUMIR UN DEPORTISTA?Depende: La edad, el sexo (masculino y femenino), la actividad física, momento biológico (embarazo y lactancia) y el estado de salud (enfermedad).
La nutrición deportiva es aplicada en las...
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