Nutricion

Páginas: 3 (560 palabras) Publicado: 17 de junio de 2013
NUTRICION Y SALUD

Existen seis clases de nutrientes que el cuerpo necesita, como son: carbohidratos, proteínas, vitaminas, minerales y agua, siendo de gran importancia consumirlos diariamentepara construir y mantener una función corporal saludable.

La mayoría de los nutrientes están involucrados en la señalización de las células (como parte de bloques constituyentes de hormonas)deficiencias o exceso de varios nutrientes afectan indirectamente la función hormonal.

Una nutrición sana y equilibrada es aquella que incorpora los distintos nutrientes y grupos de alimentos en lascantidades y frecuencias adecuadas de acuerdo con las necesidades de cada persona en los distintos momentos evolutivos.

La primera clave para una alimentación sana y equilibrada, es que los niños y niñascoman de todo; y a partir de los dos años deben alimentarse con una dieta diversificada que incluya los diferentes tipos de alimentos que les aporten todos los nutrientes necesarios para un desarrollonormal.

Todos los nutrientes son importantes para la salud, aunque tiene funciones diferentes, algunos ayudan a construir el armazón del cuerpo y a formar los tejidos de las masas musculares, através de proteínas de buena calidad y elementos minerales, en especial el calcio.

Otros tienen funciones energéticas que aportan las calorías necesarias para desarrollar nuestras actividades diariasa través de los hidratos de carbono y las grasas.
En cambio una dieta desequilibrada o una alimentación inadecuada, puede ser muy peligroso para la salud, ya que favorece el desarrollo de un buennúmero de enfermedades y desequilibrios.

La finalidad de la alimentación es proporcionar al organismo los nutrientes y la energía (calorías) necesarios para que realice sus funciones vitales.
Porlo tanto, una mala alimentación significa que el organismo no dispondrá de los diversos nutrientes o de la cantidad que se necesita para mantener una buena salud.
Una adecuada nutrición no es...
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