Nutricion
BQ. PAMELA LUTTGES
BIOENERGÉTICA
Los organismos vivos existen gracias a que mantienen una
entrada continua de energía. Parte de ella es utilizada en
las funciones esenciales,como el mantenimiento, el
crecimiento y la reproducción, y el resto se pierde en forma
de calor.
Funciones del metabolismo
Garrett&Grisham
El metabolismo es el conjunto de todas lastransformaciones químicas que se producen en una célula u organismo
El metabolismo se produce en sitios específicos de la célula
GLICÓLISIS
CITOSOL
CICLO DE ÁCIDO CÍTRICO (CICLO DE KREBS)MATRIZ DE LA MITOCONDRIA
FOSFORILACIÓN OXIDATIVA
(SISTEMA DE TRANSPORTE DE ELECTRONES)
MEMBRANA INTERNA DE LA MITOCONDRIA
Glicolisis y síntesis de ATP
La glucólisis en el citosol no es unproceso eficiente para la obtención de ATP.
Resultado neto d la glicolisis
Citosol
piruvato,
A partir de una molécula de glucosa se obtienen 2 moléculas de piruvato, 2 NADH y 2 ATPProductos netos de la Glicolisis
La glicolisis en el citosol no es un proceso eficiente para la obtención de ATP.
Producción de Acetil-CoA en las mitocondrias
Acetila partir de los principalesnutrientes.
Aa
Transaminasa
matriz
C.Krebs
Síntesis principal de ATP
Destinos metabólicos del piruvato
En ausencia de O2
En ausencia de O2
En presencia de O2
Hidrólisis anaeróbica delPiruvato
Eritrocitos
Cél musculares en ejercicio intenso
Lactato deshidrogenasa
Hidrólisis anaeróbica del Piruvato
Levaduras
Piruvato decarboxilasa
Alcohol deshidrogenasaHidrólisis aeróbica del Piruvato
Ciclo del ácido cítrico
(Ciclo de Krebs)
Mitocondria
Las mitocondrias se localizan cerca de los lugares de gran utilización de ATP
Tejido muscular
En otrostipos celulares son organelos móviles y que cambian constantemente de posición.
Organización de una Mitocondria
MATRIZ:
• oxidación deL piruvato y ác. grasos
• ciclo de Krebs
• tRNA
•...
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