Nutricion


ÍNDICE

Introducción………………………………………………………………………………………………….. 3.
Temas a desarrollar:
¿Sabe usted qué es la Nutrición?................................................ 4.
Los Carbohidratos………………………………………………………………… 5,6.
Los Minerales………………………………………………………………………. 7,8.
Los Lípidos………………………………………………………………….......... 9,10.
Las Vitaminas…………………………………………………………………… 11,12.Anexos……………………………………………………………………………………………..……… 13,14.
Conclusión……………………………………………………………………………………………………. 15.
Bibliografía…………………………………………………………………………………………………… 16.
Infografía……………………………………………………………………………………………………… 17.













INTRODUCCIÓN
Este trabajo se realizara de acuerdo a los siguientes puntos:
Aspectos Generales: La nutrición es la ciencia que estudia los alimentos y su relación con la salud. Es un conjunto de procesos mediantelos cuales el ser vivo transforma e incorpora a su estructura una serie de sustancias, que recibe del exterior mediante la alimentación. Obtiene de ellas la energía necesaria para realizar trabajo muscular, mantener su temperatura y todas las funciones vitales, construir y reparar sus estructuras orgánicas y regulares sus procesos metabólicos.

Objetivos:
OBJETIVO GENERAL:
Proporcionar a laspersonas los fundamentos científicos y conocimientos básicos sobre la nutrición.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Definir cada uno de las clases de nutrientes que el cuerpo necesita.
Ayudar a que las personas tengan un conocimiento claro sobre los productos que consumen.
Investigar los conceptos, clasificaciones, composiciones y funcionamientos de cada subtema para ayudar a las personas para que tenganuna buena alimentación.
Justificación: Es un proceso involuntario que depende de la adecuada selección de los alimentos; sólo una buena alimentación permite una buena nutrición.
Metodología: La metodología que utilizaré para que la realización del trabajo será la metodología por investigación. Consistirá en la agrupación de contenidos, informaciones e imágenes educativas que demuestren laimportancia de consumir los nutrientes que nuestro cuerpo necesita diariamente. Son realizadas en torno a la alimentación y creación de hábitos alimenticios. Estos contenidos y actividades surgirán de la propia vida de cada uno de los individuos que tomen conciencia en la escuela, la familia, en el barrio y en su localidad.
Descripción: Será una investigación que recaude toda la información necesariapara una mejor enseñanza y aprendizaje de todo lo mencionado a continuación.
Proyecciones: Las proyecciones ilustrativas, captaran la atención por ser llamativas, coloridas, e imágenes que demuestran lo que son cada uno de los nutrientes a mencionar; la clase de alimentos en los que se encuentran es la base ello. Para así tener una buena proyección de lo que diariamente consumimos.¿SABE USTED QUÉ ES LA NUTRICIÓN?
La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro-sistémico, y por tanto garantizando que todos los eventos fisiológicos se efectúen de manera correcta, logrando una salud adecuada y previniendo enfermedades.
Los procesos macro sistémicos están relacionados a laabsorción, digestión, metabolismo y eliminación. Los procesos moleculares o micro sistémicos están relacionados al equilibrio de elementos como enzimas, vitaminas, minerales, aminoácidos, glucosa, transportadores químicos, mediadores bioquímicos, hormonas etc.
La nutrición también es la ciencia que estudia la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de unadieta.
Existen seis clases de nutrientes que el cuerpo necesita: carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua. Es importante consumir diariamente sus seis nutrientes para construir y mantener una función corporal saludable.












LOS CARBOHIDRATOS
A. Definición:
Los carbohidratos (hidratos de carbono o azúcares) son...