nutricion

Universidad Autónoma de Centro América
Ciencias de la salud
Carrera enfermería
Nutrición y Dietoterapia
Profesora: Nancy Madrigal


Alumnos:


Tema:
Caso decirugía intestinal



Fecha de entrega
07/08/2012



CASO DE CIRUGIA INTESTINAL

Adrián es un administrador de empresastiene 45 años, ingresa al servicio de emergencias con un fuerte dolor en el cuadrante derecho que irradia hacia su pierna. Ha presentado dos episodios de vómitos las últimas 8h, luego de laevaluación clínica se le determina que se le debe practicar una apendicetomía.

Realice la progresión de la dieta (con sus respectivos ejemplos) después de la cirugía.
La dieta de Adrián luego de la cirugíadebe de progresar de manera de manera que se le suministra:
1. dieta de líquidos claros como jugo de manzana, caldos claros, gelatina y té

2. suministrar líquidos completos, algunos ejemplos sonla leche, el yogurt, helados, cereales calientes

3.una dieta blanda la cual incluye líquidos, frutas y verduras, seguidamente debe ser rica en proteína como por ejemplo las carnes en general, elpescado y lácteos, alimentos ricos en zinc como el hígado, trigo, galletas y cereales, alimentos ricos en fibra como cereales, legumbres y verduras, los complejos vitamínicos son muy importantes comoincluir la vitamina C con rutas como el tomate, limón, naranja, la vitamina K con el brócoli, espinacas y la vitamina A como las zanahorias y almendras

La progresión de la dieta de Adrián se debede ir dando que el tolere por completo los alimentos y regrese a su dieta normal.




Realice y explique 5 recomendaciones generales que le brindaría a Adrián para tener una alimentación adecuada.1. Lo más adecuado es progresar con la dieta adecuadamente así se podrá tolerar los alimentos de manera saludable y se podría llegar rápidamente a su alimentación normal.
2. Lo más recomendable...