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Páginas: 4 (759 palabras) Publicado: 8 de octubre de 2013
Actividades Prácticas para realizar en la Semana No.2
A la hora de proponer una dieta alimenticia, es necesario identificar la composición de los alimentos y sus propiedades energéticas para tenerun buen estado de salud.
Desarrolla los siguientes puntos que te permitirán proponer una dieta equilibrada, al finalizar el curso.

Investigue a través de las tablas de composición de alimentos,el valor calórico y nutricional de todos los alimentos que componen tu alimentación diaria.

Mi alimentación diaria es:
ALIMENTO
ENERGIA
PROTEINA
LIPIDOS
Huevo
158 kcal
12.80g
11.50g
Pan347 kcal


Lentejas
49 kcal
5.10g
0.30g
Frijol
134 kcal
9.30g
o.40g
Arroz
351 kcal
6.70g
0.40g
Pollo



Carne De Cerdo

19.30g
4.30g
Leche



Papa
90 kcal
1.90g
0.10gGarbanzo
3.64 kcal
19.60g
5.50g
Sancocho
81 kcal
3.00g
1.20g
Sopa de Arroz
68 kcal
3.70g
2.20g
Ahuyama
44 kcal
0.90g
0.40g
Fresa
41 kcal
0.80g
0.50g
Avena
378 kcal
10.30g
6.00gFactores que pueden afectar la Tasa Metabólica Basal.

Tamaño corporal: un cuerpo más grande contendrá más células y requerirá de un mayor consumo de calorías para mantenerse. Por eso laspersonas más altas y fornidas tienden a tener un metabolismo más elevado
Ganancia de peso: El peso extra también ayuda a incrementar nuestro metabolismo, ya que cada movimiento requerirá una mayorcontracción muscula
Sexo: Los hombres tienden a tener una menor proporción de grasa corporal, y se cree que su causa radica en las hormonas masculinas.
Edad:
Medicamentos: como nicotina y cafeína.Factores hereditarios:
Las hormonas: Nuestras hormonas controlan la mayoría de los procesos químicos de nuestro organismo, por lo que sin duda afectan al metabolismo
Estado mental: El estrés y laansiedad provocan un rápido aumento del gasto de energía.
Temperatura: Si tenemos frío temblaremos, lo que llevará a gastar energía por la constante contracción y relajación muscular que busca producir...
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