Nutricion

Veamos un modelo de menú para un día. Cada comida presenta 2 o más opciones de las que debes elegir solo una:

Desayuno

a) 60gr. de avena en agua, un plátanoy café o té con sacarina. (con leche desnatada).
b) 2 huevos revueltos, a los que puedes agregarles cebolla, pimiento o tomate y dos
tostadas de pan integralcon requesón o una rebanada de queso bajo en grasa.

Media mañana
a) 1 fruta (manzana, pera, uvas o papaya) o
b) 1 yogurt desnatado.

Almuerzo

a) 4 onzasde pollo al horno, a la plancha o al vapor, o
b) 4 onzas de bistec a la sartén, o
c) 4 onzas de pescado a la sartén.

Acompañar con una ensalada de lechuga,tomate, zanahoria, remolacha, garbanzos, zetas, brócoli, coliflor, cebolla, apio y pepinillo con aceite y vinagre.

Media tarde

a) 1 fruta (manzana, pera, uvas opapaya), o
b) 1 yogurt desnatado.

Cena

a) 4 onzas de bistec a la sartén.
b) 4 onzas de hamburguesa, o
c) 4 onzas de salmón a la sartén.

Acompañar conuna ensalada de lechuga, tomate, zanahoria, remolacha, garbanzos, zetas, brócoli, coliflor, cebolla, apio y pepinillo con aceite y vinagre.

Antes de acostarse:a) 1 fruta (excepto plátano).
b) 1 yogurt desnatado.
c) 1.5 onzas de avena en agua.

Algunas observaciones:

Los días que se realice ejercicio se puedeagregar maíz y 1 cucharada de arroz o una patata asada a la comida y a la cena.

Los alimentos permitidos en esta dieta son: frutas, verduras, café o té, panintegral, queso bajo en grasa y yogurt. Todas las carnes deben ser cocinadas al vapor o a la plancha. Puede incluirse todo tipo de pescados y arroz en cantidad moderada.