nutricion
Páginas: 2 (454 palabras)
Publicado: 24 de noviembre de 2013
Dra. CLAUDIA A
RAMIREZ
FISIOTERAPIA
UDES
MACRO
NUTRIENTES
MICRO
NUTRIENTES
SUMINISTRAN LA MAYOR PARTE DE
LA ENERGÍA METABÓLICA DEL
ORGANISMO.
GRASA
BUENAS
LIQUIDAS
T°AMBIENTE
REDUCEN EL
COLESTEROL
ANTIFLAMATORIAS
PREVIENEN
ARTERIOESCLEROSI
GRASA
MALAS
SOLIDAS T°
AMBIENTE
AUMENTAN EL
COLESTEROL
AUMENTA RIESGO
ARTERIOESCLEROSI
aminoácidos
•(alrededor de 20 se obtienen de la dieta (aunque muchos más se sintetizan dentro
del cuerpo), de esos 20 aminoácidos, 8 son considerados esenciales, esto es que
deben de obtenerse de la dietadiariamente.)
•
único macronutriente que contiene nitrógeno (técnicamente un nutriente esencial)
El rol que cumplen los aminoácidos dentro del cuerpo humano son principalmente
estructurales (se usan paraconstruir cosas). Muchas hormonas son hechas
de proteínas (el Factor de Crecimiento Insulinico y la Hormona del Crecimiento). La
proteína también puede ser usada para producir energía a través dela conversión
en glucosa.
Son los nutrientes cuyo
requerimiento diario es
relativamente pequeño pero
indispensable
para
los
diferentes
procesos
bioquímicos y metabólicos
del
organismoy
en
consecuencia para el buen
funcionamiento del cuerpo
humano
VITAMINAS LIPOSOLUBLES
•
•
•
•
•
Vitaminas Liposolubles
Vitamina A (Retinol)
Vitamina D (Calciferol)
Vitamina E(Tocoferol)
Vitamina K
(Antihemorrágica)
VITAMINAS HIDROSOLUBLES
• Vitamina C: Ácido Ascórbico
(Antiescorbútica)
• Vitamina B1: Tiamina
(Antiberibérica)
• Vitamina B2: Riboflavina
• Vitamina B3:Niacina. Ácido
Nicotínico (Antipelagrosa)
• Vitamina B5: Ácido Pantoténico
• Vitamina B6: Piridoxina
• Vitamina B8: Biotina (Vitamina H)
• Vitamina B9: Ácido Fólico
• Vitamina B12: Cobalamina azucares,hortalizas
aceites
carnes
Lipo e hidrosolubles
elementos traza
•
la fabricación de tejidos corporales y la creación de
reservas de energía
•
la descomposición de...
RAMIREZ
FISIOTERAPIA
UDES
MACRO
NUTRIENTES
MICRO
NUTRIENTES
SUMINISTRAN LA MAYOR PARTE DE
LA ENERGÍA METABÓLICA DEL
ORGANISMO.
GRASA
BUENAS
LIQUIDAS
T°AMBIENTE
REDUCEN EL
COLESTEROL
ANTIFLAMATORIAS
PREVIENEN
ARTERIOESCLEROSI
GRASA
MALAS
SOLIDAS T°
AMBIENTE
AUMENTAN EL
COLESTEROL
AUMENTA RIESGO
ARTERIOESCLEROSI
aminoácidos
•(alrededor de 20 se obtienen de la dieta (aunque muchos más se sintetizan dentro
del cuerpo), de esos 20 aminoácidos, 8 son considerados esenciales, esto es que
deben de obtenerse de la dietadiariamente.)
•
único macronutriente que contiene nitrógeno (técnicamente un nutriente esencial)
El rol que cumplen los aminoácidos dentro del cuerpo humano son principalmente
estructurales (se usan paraconstruir cosas). Muchas hormonas son hechas
de proteínas (el Factor de Crecimiento Insulinico y la Hormona del Crecimiento). La
proteína también puede ser usada para producir energía a través dela conversión
en glucosa.
Son los nutrientes cuyo
requerimiento diario es
relativamente pequeño pero
indispensable
para
los
diferentes
procesos
bioquímicos y metabólicos
del
organismoy
en
consecuencia para el buen
funcionamiento del cuerpo
humano
VITAMINAS LIPOSOLUBLES
•
•
•
•
•
Vitaminas Liposolubles
Vitamina A (Retinol)
Vitamina D (Calciferol)
Vitamina E(Tocoferol)
Vitamina K
(Antihemorrágica)
VITAMINAS HIDROSOLUBLES
• Vitamina C: Ácido Ascórbico
(Antiescorbútica)
• Vitamina B1: Tiamina
(Antiberibérica)
• Vitamina B2: Riboflavina
• Vitamina B3:Niacina. Ácido
Nicotínico (Antipelagrosa)
• Vitamina B5: Ácido Pantoténico
• Vitamina B6: Piridoxina
• Vitamina B8: Biotina (Vitamina H)
• Vitamina B9: Ácido Fólico
• Vitamina B12: Cobalamina azucares,hortalizas
aceites
carnes
Lipo e hidrosolubles
elementos traza
•
la fabricación de tejidos corporales y la creación de
reservas de energía
•
la descomposición de...
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