nutricion

Páginas: 3 (572 palabras) Publicado: 29 de abril de 2014
2) Señala las funciones que pueden tener los alimentos.
Los alimentos contienen los materiales que necesitamos para que el organismo funcione correctamente los nutrientes. Estos últimos, además deproveer los componentes necesarios para el crecimiento, son indispensables como fuente de energía
3) Responde: ¿Los seres humanos somos carnívoros, herbívoros u omnívoros? Justifica tu elecciónLos seres humanos, en su gran mayoría, somos omnívoros, ya que nuestro sistema digestivo tiene características intermedias entre el carnívoro y el de un herbívoro.
6) Explica cómo se representa elcontenido energético que poseen los nutrientes y en qué unidades. Según el contenido energético, ¿Es lo mismo incorporar grasas, proteínas o hidratos de carbono?
Cada alimento tiene un valor calóricodiferente, que depende de los nutrientes que contiene. Este valor también representa el contenido energético que posee y que aporta al organismo. La cantidad de calorías que se debe incorporar dependede la actividad que se lleva cabo.
De acuerdo al contenido energético, no es lo mismo incorporar grasas, proteínas o hidratos de carbono ya que cada uno posee y aporta al organismo distintascalorías. El valor calórico de las grasas es el doble del valor calórico de las proteínas e hidratos de carbono.
7) A continuación se enumeran algunos errores comunes en la dieta de los argentinos. Lee cadapunto y analiza porqué deben cambiarse y cómo pueden modificarse.
-Saltear el desayuno
Es muy importante cambiar este punto, ya que es una de las más importantes y principales comidas del día, enella obtenemos los nutrientes y las proteínas para comenzar el día a día. La manera de poder cambiar este habito es buscar tiempo (levantándose con tiempo o a horario) para no saltear esta comida.
-Noincluir una amplia variedad de hortalizas y frutas
Este punto debe cambiarse, ya que tanto las hortalizas como las frutas aportan al organismo nutrientes esenciales para su función. La manera de...
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