nutricion




Nutrición
La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macrosistémico.
La nutrición es elproceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también esel estudio de la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta.

¿Qué es comer sano?
Se trata de comer en forma moderada, alimentos queproporcionen un equilibrio de nutrientes. Cada alimento posee uno o más de ellos, por lo tanto la variedad ayudará a obtener lo que el cuerpo necesita.
Alimentarse saludablemente no es comer de todo enabundancia, ni hacer dietas, ni privarse de algunos alimentos. Es tratar de elegir alimentos de origen vegetal, como cereales, legumbres, hortalizas y frutas, lácteos preferentemente descremados y carnesmagras, como también controlar el consumo de los alimentos que contienen muchas grasas, azúcar y sal.

¿Cuántas calorías debemos consumir al día?
No existe una tabla exacta para medirlas calorías que se necesitan diariamente, ya que todo depende de cada persona y su estilo de vida, pero la organización mundial de la salud, recomienda que se ingieran un promedio de 1500 calorías.
¿Qué es unadieta balanceada?
Dieta balanceada o equilibrada es aquella que a través de los alimentos que forman parte de cada una de las comidas aporta nutrientes en las proporciones que el organismo sanonecesita para su buen funcionamiento.
¿Qué es un plato de entrada?
Se le llama así al plato que pides antes del plato fuerte, es como una probadita en cantidades pequeñas, un plato de entrada es elprimer platillo que comes para que se te abra más el apetito.
Sugerencia de un plato de entrada
Ensalada Bretaña
1 coliflor muy tierna
1 pepino
1 pimiento verde
1 pimiento rojo 
100 gr. de...