NUTRICION





























OBJETIVOS
Investigar todos los programas a nivel regional, local, nacional y mundial en relación a la nutrición y alimentación desde el año 2000
Conocer cada uno de los beneficios que brinda cada programa en relación a la alimentación y nutrición
Conocer cuáles son los programas que todavía se mantienen vigentes desde el año 2000 entodo el mundo























INTRODUCCIÓN
Los programas a nivel mundial, local y regional tienen propósitos relacionados a la alimentación y nutrición y buscan de una u otra forma combatir y reducir los diversos problemas y enfermedades nutricionales debido a excesos o déficit de nutrientes
La alimentación es uno de los factores más directamente relacionadoscon el desarrollo de un país y con el bienestar de sus habitantes, sin embargo es frecuente encontrar en los países más desarrollados desequilibrios nutricionales ligados a la forma de vida actual
Si bien es cierto que una correcta nutrición es deseable a cualquier edad, la población escolar despierta un especial interés en el estudio nutricional debido a diversos factores, biológicos,psicológicos y sociales y es que la alimentación constituye un elemento fundamental para un buen desarrollo somático y psicomotor, sobre todo en la primera infancia y en la etapa escolar. Sin embargo, observamos en general entre los padres y familiares así como en no pocos profesionales sanitarios, una falta de información y por tanto, desconocimiento de las características fisiológicas y psicológicas de estaetapa de la vida
Todo lo anteriormente expuesto plantea la necesidad de un cambio hacia un modelo activo de intervención, pretendiendo salir a la comunidad a trabajar con y sobre ella , utilizando los recursos comunitarios e individuales.
Son numerosas las acciones y los contextos de intervención en la promoción de la salud, sin embargo la familia y la escuela son, sin duda, por suscaracterísticas esenciales, los contextos donde se consigue una mayor eficacia y eficiencia de los programas de intervención.
Los programas de educación para la salud en la escuela tienen cuatro roles importantes en la promoción de la salud comunitaria:
1.      Proporcionar una comprensión fundamental de los conceptos de salud y de enfermedad a extensos segmentos de la población.
2.      Reforzaractitudes positivas de salud.
3.      Modificar los comportamientos sanitarios que entran en competencia con los de salud.
4.      Contribuir a potenciar la capacidad de toma de decisiones, la resolución de problemas, las interacciones sociales, así como la imagen de sí mismo.
El presente trabajo se centra concretamente, en los programas que se han ejecutado desde el año 2000 y los que todavíase mantienen activos, porque es precisamente en la población más vulnerable donde hay que empezar a educar sobre una alimentación sana, evitando errores o modas que puedan llevar al individuo en la edad adulta a tener problemas irreversibles


FAO
PROBLEMA
CAUSAS
CONSECUENCIAS
PROGRAMAS/INSTITUCION
ACCIONES
BENEFICIARIOS
LUGAR DE EJECUCION
TIEMPO DE EJECUCION
Baja economía en laagricultura


División de Economía del Desarrollo Agrícola (ESA) 2000
promover un desarrollo agrícola sostenible
conservación de recursos genéticos



Inseguridad alimentaria
los precios elevados de los alimentos, la degradación del medio ambiente, formas de producción y distribución ineficientes que perjudican a los pequeños productores, mal funcionamiento del mercado internacional, laproducción de biocombustibles
 La malnutrición,un desequilibrio en la alimentación que se puede manifestar con un déficit o con un consumo excesivo de calorías ,obesidad y posiblemente diabetes
Programa de Seguridad Alimentaria y Desarrollo Rural para la República
Bolivariana de Venezuela
(2002-2007)
desarrollar la capacidad de gestión y productiva del sector
agropecuario
elevar los...