Nutricion

* En el caso de las frutas no se debe realizar un abuso (tomar máximo 1 pieza al día) ya que el azúcar que contiene, la fructosa, se transforma enxantina (una purina) al ser metabolizado por el cuerpo.
* También es importante la cocción y la preparación de los alimentos. Las purinas son solubles enagua. ¿Esto qué significa? Qué se puede reducir el contenido de purinas de los alimentos si se cortan pequeños se dejan en remojo y se hierven con muchaagua. Por el contrario, hay que evitar tomar caldos elaborados con pescado o carne, ya que las purinas habrán pasado al agua.
* Se debe aumentar laingesta de agua y líquidos de la dieta a 2-2,5 litros/día. Tomar infusiones y aguas carbonatadas naturales son buenas opciones que pueden ayudar a llegara estas cantidades.
* Mantenerse en un peso correcto y evitar la obesidad también es de gran ayuda, ya que cuanto más pequeño es el cuerpo menosácido úrico fabrica de manera endógena (el propio cuerpo).
* Se deben evitar los ayunos, repartir bien las comidas a lo largo del día y hacer un mínimo de3 comidas principales.
* Consumir algas y frutos secos de manera habitual es muy recomendable en las personas que sufren de hiperuricemia.
* Sedebe procurar hacer una alimentación rica en calcio (mínimo 1000mg/día) para evitar la formación de piedras en el riñón de ácido úrico.
* Moderar elconsumo de sal de la alimentación o incluso eliminarla por completo para aumentar la diuresis.
* Es imprescindible eliminar el alcohol de la dieta.