nutricion

Páginas: 12 (3000 palabras) Publicado: 18 de agosto de 2014


Índice:
- Introducción………………………………………………………….…………Pág.2
- Explique la definición de nutrición?..............................................................Pag.3
- Enumere los tiempos de nutrición y explique cada uno de ellos…………..Pág.4
- Que es un alimento?………………………………………………………..…Pág.5
- Que es un principio alimenticio y que es un principio nutritivo? Qué diferencia hay entreellos?..............................................................................................................Pag.7
- Escriba cinco productos alimenticios de un alimento y explique que es un producto alimenticio……………………………………………………………………….. Pág.8
- Para que fueron creadas las leyes de alimentación? Enumere cada una de ellas……………………………………………………………………………….Pag.14
- Cuál es la ley universal que debeutilizarse siempre halla o no finalidad terapéutica?....................................................................................................Pag.15
- Cómo definiría usted un régimen normal?...................................................Pag.16
- Definición: de requerimientos nutricional y diferencias entre requerimientos mínimos y óptimos………………………………………………………………………...…Pág. 17
-Que es una recomendación nutricional y quienes las establecen? Son las mismas para todas las poblaciones o país?...................................................................... Pag.18
- Definición: desnutrición, enflaquecimiento y carencia………………….......Pag.19
- Conclusión………………………………………………………………………. Pag.22








Introducción:
En el siguiente trabajo realizado basándose en eltema general de nutrición se tocaran los temas siguientes:
- Nutrición Productos y principios de estos mismos.
- Alimentación
- Leyes de alimentación
- Definiciones en general.
Con el objetivo de desarrollar ampliamente el tema a exhibir.
















1) Nutrición: se define como un que incluye un conjunto de funciones armónicas y solidarias entre si cuyafinalidad es proveer al organismo la energía y los nutrientes necesarios para mantener la vida promover el crecimiento y reemplazar las pérdidas.

Nutrición según la OMS:
La nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Una buena nutrición (una dieta suficiente y equilibrada combinada con el ejercicio físico regular) es un elemento fundamentalde la buena salud.
Una mala nutrición puede reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades, alterar el desarrollo físico y mental, y reducir la productividad.




2) Tiempos de la nutrición
- La alimentación o aporte de materia, que se extiende desde el momento en que se elige, prescribe o dispone de un alimento hasta que es absorbido a través de la pared intestinal.
-El metabolismo o recambio y transformación de materia en energía a partir de la absorción de los nutrientes, pasando por todos los procesos de transformación para la síntesis de elementos constitutivos de las células, formación de reservas y producción de energía.
- La excreción, que no es otra cosa que la eliminación al exterior del organismo de cierta parte de lo utilizado y de lo noutilizado. Esta eliminación se efectúa por los órganos emuntorios naturales (aparato digestivo, riñones, piel, pulmón) y en ciertos momentos por algunas vías de excepción (fistulas, etc.)





3) Alimentos
Alimento es aquello que los seres vivos comen y beben para su subsistencia, el término procede del latín Alimentum y permite nombrar a cada una de las sustancias sólidas y liquidas que nutren alos Seres Humanos, las plantas o los animales.
Además de todo ello es importante saber que los alimentos se pueden clasificar en varios tipos, no obstante, si tenemos en cuenta lo que es la composición de aquellos nos encontramos con dos grupos:
• Los ORGANICOS, que son los que nos aportan vitaminas, grasas, hidratos de carbono y proteínas.
• Los INORGANICOS, que nos dan oligoelementos, agua,...
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