Nutricion

NUTRICION:
La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes. Encargada del estudio y mantenimiento del equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro sistémico,garantizando que todos los eventos fisiológicos se efectúen de manera correcta, logrando una salud adecuada y previniendo enfermedades.
DIETA:
Una dieta es la pauta que una el consumo habitual dealimentos. Etimológicamente la palabra «dieta» proviene del griego dayta, que significa ‘régimen de vida’. Se acepta como sinónimo de régimen alimenticio, que alude al ‘conjunto y cantidades de losalimentos o mezclas de alimentos que se consumen habitualmente.
ALIMENTACION:
Alimentación es la ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse de sus necesidades alimenticias,fundamentalmente para conseguir energía y desarrollarse.
ALIMENTO:
El alimento es cualquier sustancia normalmente ingerida por los seres vivos con fines:
1. nutricionales: regulación delmetabolismo y mantenimiento de las funciones fisiológicas, como la temperatura corporal.
2. psicológicos: satisfacción y obtención de sensaciones gratificantes.
NUTRIMENTO:
Un nutrimento o nutriente esun producto químico procedente del exterior de la célula y que ésta necesita para realizar sus funciones vitales. Éste es tomado por la célula y transformado en constituyente celular a través de unproceso metabólico de biosíntesis llamado anabolismo bien es degradado para la obtención de otras moléculas y de energía.
METABOLISMO BASAL:
El metabolismo basal es el valor mínimo de energíanecesaria para que la célula subsista. Esta energía mínima es utilizada por la célula en las reacciones químicas intracelulares necesarias para la realización de funciones metabólicas esenciales, como esel caso de la respiración.

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