nutricion
Páginas: 2 (315 palabras)
Publicado: 9 de noviembre de 2014
Deficiencia de micronutrientes
La falta de cinco vitaminas y minerales causan el efecto más extendido entre los niños. Éstos son: Iodo, Vitamina A, Hierro, Ácido Fólico y Zinc.
Ladeficiencia de iodo durante el embarazo es la causa más común de retrasos mentales y daños cerebrales que podrían haberse prevenido - en 60 países se lo asocia con una disminución del 10-15% de lacapacidad intelectual.
La deficiencia de vitamina A afecta al 40-60% de los niños menores de 5 años en los países en desarrollo. Afecta el sistema inmunológico y es causante de un millón demuertes al año.
La deficiencia de hierro es el problema de salud más extendido en el mundo. Afecta el desarrollo mental normal de un 40-60% de los niños en países en desarrollo. En los paísesmás afectados, puede ser la causa de la pérdida de la productividad de hasta el 2% del PBI.
La deficiencia de folato es causante de 200.000 defectos de nacimiento graves por año en los paísesen desarrollo.
La deficiencia de zinc suele asociarse con los niños severamente desnutridos o con aquellos que padecen diarreas crónicas o problemas respiratorios. Estudios realizados apersonas que recibieron suplementos de zinc demostraron una disminución de los índices de infecciones, especialmente una reducción de los índices de infecciones respiratorias. Se reduce, también, elíndice de casos de diarrea en los niños que reciben suplementos de zinc.
Otros micronutrientes como el Fósforo, el Flúor, la Vitamina B1, la Vitamina B2, la Vitamina B12 y la Vitamina E tambiénson componentes fundamentales de una dieta saludable.
Fuente: Alianza Mundial para la Nutrición
Calcio
El calcio es fundamental para el crecimiento y fortalecimiento de los huesos yes de vital importancia para los niños. La leche y otros productos lácteos son excelentes fuentes de calcio ya que también contienen Vitamina D, necesaria para que el cuerpo absorba en calcio.
La falta de cinco vitaminas y minerales causan el efecto más extendido entre los niños. Éstos son: Iodo, Vitamina A, Hierro, Ácido Fólico y Zinc.
Ladeficiencia de iodo durante el embarazo es la causa más común de retrasos mentales y daños cerebrales que podrían haberse prevenido - en 60 países se lo asocia con una disminución del 10-15% de lacapacidad intelectual.
La deficiencia de vitamina A afecta al 40-60% de los niños menores de 5 años en los países en desarrollo. Afecta el sistema inmunológico y es causante de un millón demuertes al año.
La deficiencia de hierro es el problema de salud más extendido en el mundo. Afecta el desarrollo mental normal de un 40-60% de los niños en países en desarrollo. En los paísesmás afectados, puede ser la causa de la pérdida de la productividad de hasta el 2% del PBI.
La deficiencia de folato es causante de 200.000 defectos de nacimiento graves por año en los paísesen desarrollo.
La deficiencia de zinc suele asociarse con los niños severamente desnutridos o con aquellos que padecen diarreas crónicas o problemas respiratorios. Estudios realizados apersonas que recibieron suplementos de zinc demostraron una disminución de los índices de infecciones, especialmente una reducción de los índices de infecciones respiratorias. Se reduce, también, elíndice de casos de diarrea en los niños que reciben suplementos de zinc.
Otros micronutrientes como el Fósforo, el Flúor, la Vitamina B1, la Vitamina B2, la Vitamina B12 y la Vitamina E tambiénson componentes fundamentales de una dieta saludable.
Fuente: Alianza Mundial para la Nutrición
Calcio
El calcio es fundamental para el crecimiento y fortalecimiento de los huesos yes de vital importancia para los niños. La leche y otros productos lácteos son excelentes fuentes de calcio ya que también contienen Vitamina D, necesaria para que el cuerpo absorba en calcio.
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.