Nutricion

Contenido
NUTRICION 1
Proteínas 2
Carbohidratos 2
Grasas 3
Vitaminas 4
Minerales 5
Agua potable 5
NUTRIMIENTO 7
Clasificación de nutrientes
Según la importancia 8
Según su cantidad 9
Macronutrientes 9
Micronutrientes 9
Según su función 9
Energéticos 9
Plásticos o estructurales 9
Reguladores 9
Sustancias que proveen energía 9
Carbohidratos 9
Proteínas 10Grasas 10
Nutrientes y plantas 10
Véase también 11
NUTRICION DEPORTIVA 11
Líquidos 11
La dieta
Recomendaciones a seguir previas a la competencia: 13
Dieta de recuperación 13
TABLA DE ALIMENTOS 14
Pirámide alimentaria 14
PLATO DEL BUEN COMER 16
Una herramienta útil que te puede ayudar a llevar una buena alimentación es el plato del bien comer, úsalo y lograrás llevar unadieta
¿En que nos beneficia? 17
Clasifica a los alimentos
Cereales: 17
Leguminosas y los alimentos
Los alimentos
¿Cómo saber si se lleva una buena alimentación? 17
CONSECUENCIAS 19
Desnutrición 22
Síntomas 25
Pruebas y exámenes 25
Tratamiento 25
Pronóstico 25
Posibles complicaciones 25
Cuándo contactar a un profesional médico 25
Prevención 25
Nombres alternativos 26Manifestaciones. 29
Las causas de desnutrición incluyen: 29

figura 1 Proteínas 6
figura 2 carbohidratos 6
figura 3 grasas 7
figura 4vitaminas 8
figura 5minerales 9
figura 6 agua potable 9
figura 7 suplementos 11
figura 8 dieta de entrenamiento 15
figura 9 piramide alimenticia 18
figura 10 piramide alimenticia diatetica 19
figura 11 plato del buen comer 22
figura 12calorias 25
figura 13 zanahoria 25
figura 14 comida sana 25
figura 15 desnutricion 26

NUTRICION
La nutrición

8 adecuada constituye un beneficio enorme. Las personas bien alimentadas tienden a ser más saludables y productivas y a aprender con más facilidad. La buena nutrición beneficia a las familias y las comunidades, y al mundo en general. En sentido inverso, la desnutricióntiene efectos devastadores, ya que está relacionada con más de una tercera parte de las muertes de niños y niñas en los países en desarrollo. Además, la desnutrición reduce la capacidad intelectual y productiva de quienes sufren sus efectos y perpetúa la pobreza
de entrenamiento 12. Aunque en la actualidad el número de niños y niñas desnutridos es menor que en el decenio de 1990, en el mundo endesarrollo unos 143 millones de niños menores de cinco años –o uno de cada cuatro– tienen peso inferior al normal, y sólo el 38% de los niños y niñas menores de seis meses son amamantados de manera exclusiva. Pese a los importantes avances que se han logrado con respecto al suministro de suplementos de vitamina A y a la yoduración de la sal, en muchos países la carencia de micronutrimentosbalanceada 16 continúa representando una grave amenaza a la salud pública. La posibilidad de conquistar los Objetivos de Desarrollo del Milenio depende fundamentalmente de los éxitos que se puedan lograr en la lucha contra la desnutrición.
La nutrición
en tres grupos 17 es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes de origen animal: 17, manteniendo el equilibrio de origen animal17homeostático del organismo a nivel molecular y macro-sistémico, y por tanto garantizando que todos los eventos fisiológicos se efectúen de manera correcta, logrando una salud adecuada y previniendo enfermedades.
Los procesos macrosistémicos están relacionados a la absorción, digestión, metabolismo yeliminación. Los procesos moleculares o microsistémicos están relacionados al equilibrio de elementoscomo enzimas, vitaminas, minerales, aminoácidos, glucosa, transportadores químicos, mediadores bioquímicos, hormonas, etc.
La nutrición también es la ciencia que estudia la relación que existe entre los alimentos y lasalud, especialmente en la determinación de una dieta.
Los alimentos proporcionan la energía y los nutrientes que necesita para estar sano. Entre los nutrientes se incluyen...