Nutricion

POLITICAS Y PROGRAMAS DE ALIMENTACION Y NUTRICION EN MEXICO
México tiene una larga historia de implementación de programas y políticas orientadas a mejorar la nutrición de grupos vulnerables, en elaño 1922 los programas de salud para México fueron realizados.
México tiene una historia importante de crisis tanto como ambientales, sociales, económicas y políticas con efectos en la seguridadalimentaria y la nutrición. A principios de siglo xx se produjeron epidemias sequias y hambrunas recurrentes debido a condiciones ambientales adversas y a una pobre infraestructura
Un programacreado para apoyar a los campesinos en la venta de sus cosechas fue el programa de apoyo al comercio ejida en el año 1975 : su objetivo fue aumentar el poder de negación de los campesinos en el mercadode granos . Este programa buscaba ente todo apoyar a grupos organizados de campesinos y no a individuos así también como a los campesinos de áreas de mayor aislamiento comercial .
A diferencia de laspolíticas relacionadas con la producción de alimentos cuyos indicadores giran en torno a los bienes de consumo ( distribución, volumen, producido, ahorro generado etc.), las políticas y programasrelacionados con el consumo de alimentos tienen un efecto mas directo sobre el estado nutricional y las pautas del consumo
Uno de los retos mas importantes que enfrentan las políticas de salud ynutrición es el de llevar a cabo acciones con recursos limitados y que respondan a las necesidades locales
A pesar de la evolución que has presentado las políticas y programas de alimentación y nutriciónen México , la desnutrición y las enfermedades asociadas con deficiencias de ciertos nutrimentos persisten y nuevas enfermedades relacionadas con la alimentación que antes no presentaban
Dichasenfermedades como por ejemplo la obesidad , han tomado rápidamente relevancia como problema de salud publica , por ello la importancia de esta área a la luz del conocimiento actual, es determinante...