Nutricion

UNIVERSIDAD HISPANOAMERICANA.

CARRERA NUTRICION
LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL QL-005

Practica №6

Rendimiento de una reacción química

ESTUDIANTES:
KATHERINE BRENES CALVO.
BRENDACASTAÑEDA JIMÉNEZ
KRISIA WRIGHT SOLÍS.

Fecha: V-29/6/12

Objetivos
1. Determinar experimentalmente el rendimiento de una reacción química.
2. Relacionar el rendimiento experimental con elrendimiento teórico de una reacción química.

Procedimientos

1. En un frasco erlenmeyer de 125 mL, colocar 30 mL HCI 1,0 M, con una pipeta gradual.
2. Determinar cuidadosamente la masa delfrasco erlenmeyer con el HCI.
3. Colocar aproximadamente 1,0 g de NaHCO3 en el papel encerado, y determinar la masa.
4. Verter el NaHCO3 en el frasco de erlemeyer procurar no tener perdidas porsalpicaduras.
5. Pesar de nuevo el papel encerado vacio, y determinar por diferencia la masa de NaHCO3 adicionada al erlenmeyer.
6. Agitar suavemente hasta que cese la efervescencia.
7.Determinar la masa del frasco erlenmeyer con el NaCl + H2O.

RESULTADOS Y OBSERVACIONES

CUADRO 16
RENDIMIENTO EXPERIMENTAL EN CO2

Volumen de HCl en ml | 30ML |
Masa del frasco +HCl (± 0,01)g | 88,67g |
Masa del papel +reactante (± 0,01 )g | 1.66g |
Masa del reactante (± 0,01 )g | 0,98g |
Masa del frasco + HCl+ reactante (± 0,01 )g | 89,17g |
MASA DEL CO2 EXPERIMENTAL (±0,01)g | 0,48g |
REACTANTES
NaHCO3





DISCUSION DEL RESULTADO Y CONCLUSIONES
Según el cuadro se concluye lo siguiente:
1. Despues de limpiar el erlemeyer no se vuelve a tocar con lamano ya que esto puede alterar la masa de lo medido.
2.Se utiliza la pinza hacia arriba para tomar el erlemeyer ya que si no se hace de este modo puede ocurrir un accidente.
3.Cuando se vuelve apesar el papel encerado para evitar perdidas de sustancias, se mostro en el resultado que no hubo perdida alguna de esta y fue determinado por diferencia.
4.Al agregar el NaHCO3 al HCI se noto...