Nutricionista




EVALUACIÓN NUTRICIONAL

Nombre: V.A.R.G
Edad: 21 años
Sexo: Masculino
Peso: 64,2 Kg
Talla: 1.85 m
Actividad Física: Sedentaria
IMC: 18,7 (Normal)

Evaluación de la ComposiciónCorporal:

Metodología Frisancho

PB: 25 cm (bajo valores deseables)
PCT: 19 – 21 – 21 = 20,3
PCB: 4 – 6 – 5 = 5
PSE: 11 – 9 – 10 = 10
PSI: 23 – 20 – 24 = 22,3
Cintura: 74 cm
Cadera: 94 cmRCC: 0,78 (Normal)

PMB: 186,258 mm

AMB: 2762,10 mm Percentil: < P5 (Bajo percentil mínimo)

ABT: 4976,11 mm

AG: 2214,01 mm Percentil: P50 –P75* (Normal)* se acerca más al percentil 75.

Metodología Durnin

Sumatoria de pliegues cutáneos: 21 % (sobre lo Normal)

Diagnóstico Integral

El paciente V.A.R.G de 21 años de edad, según laEvaluación Global del Estado Nutricional, presenta un Índice de Masa Corporal Normal. En cuanto a la Evaluación de la Composición Corporal según Frisancho, el resultado es de un Perímetro Braquial bajo elvalor deseable, lo que se evidencia en un insuficiente desarrollo de masa magra, por lo tanto, el Área Muscular es Deficiente, ya que no logra alcanzar el percentil mínimo. El Área Grasa (tejido adiposo)se encuentra dentro de los valores Normales, casi alcanzando el percentil 75.
La Relación Cintura-Cadera se encuentra en Normalidad, lo que indica que no existe obesidad central, por lo tanto unbajo riesgo de enfermedad cardiovascular.
Al aplicar la Sumatoria de Pliegues Cutáneos, según la metodología de Durnin, el resultado se encuentra por sobre el porcentaje considerado como Normal paralos hombres; sin embargo dista del valor considerado como Obesidad; por lo que, a grandes rasgos no significaría mayor riesgo.
Como conclusión, el Estado Nutricional del paciente es Normal para suedad, peso y talla. No obstante, se debe mejorar la actividad física, para así aumentar la masa magra o tejido muscular, además de llevar una alimentación equilibrada y variada basada en las Guías...