nutrición

Páginas: 2 (359 palabras) Publicado: 6 de marzo de 2014
La nutrición
nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Una buena nutrición (una dieta suficiente y equilibrada combinada con el ejercicio físicoregular) es un elemento fundamental de la buena salud.

Una mala nutrición puede reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades, alterar el desarrollo físico y mental, yreducir la productividad.
Los alimentos proporcionan la energía y los nutrientes que necesita para estar sano. Entre los nutrientes se incluyen las proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales yagua.
Aprender a comer de manera nutritiva no es difícil. Las claves son:
Consumir una variedad de alimentos, que incluyan los vegetales, frutas y productos con granos integrales
Consumir carnesmagras, aves, pescado, guisantes y productos lácteos descremados
Beber mucha agua
Consumir moderadamente sal, azúcar, alcohol, grasas saturadas y grasas trans
Las grasas saturadas suelen provenir delos animales. Busque las grasas trans en las etiquetas de los alimentos procesados, margarinas y mantecas.
Gozar de buena salud consiste en tener bienestar físico y mental, equilibrio y buena forma.Cuidar la salud no significa comer mucho o poco, sinó lo apropiado y lo que mejor hace a nuestro cuerpo.
Nuestras fuentes de energía básica, usada para cumplir las tareas cotidianas, son oriundas delos alimentos con carbohidratos: panes, cereales, arroz, pasta, etc. Es de estos alimentos que el organismo obtiene combustible necesario para mantener y realizar las actividades diarias.
Cuando noofreces carbohidratos a tu cuerpo, el organismo busca otras fuentes de reservas energéticas y las grasas almacenadas pasan a ser su fuente principal. Este proceso es conocido como cetosis y esdesencadenado después de al menos 3 días de ausencia de carbohidratos en la alimentación. Estar en cetosis es utilizar las grasas corporales como energía.
sensación de bienestar que sientes después de...
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