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CREACION DE UNA EMPRESA PRODUCTORA DE HUMUS DE LOMBRIZ EN EL MUNICIPIO DE TUMACO

Presentado por:

DIEGO QUIÑONES
JOHN ERICK ROSERO
JUAN CAMILO CASTILLO
LUIS ALBERTO PAYAN

UNIVERSIDAD DE NARIÑO
FACULTAD DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
PROGRAMA DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
DISEÑO Y DISTRIBUCION DE PLANTA
PASTO
2010
CREACION DE UNA EMPRESA PRODUCTORA DE HUMUS DE LOMBRIZ EN EL MUNICIPIODE TUMACO

Presentado por:

DIEGO QUIÑONES
JOHN ERICK ROSERO
JUAN CAMILO CASTILLO
LUIS ALBERTO PAYAN

Presentado a:

Ing. MARIO ALAVA

UNIVERSIDAD DE NARIÑO
FACULTAD DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
PROGRAMA DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
DISEÑO Y DISTRIBUCION DE PLANTA
PASTO
2010
TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN.JUSTIFICACIÓN.

1. OBJETIVOS
1.1. OBJETIVO GENERAL.
1.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS.
2. MARCO TEORICO
2. NOMBRE DE LA EMPRESA.
3. NOMBRE DEL PRODUCTO.
4. CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO
5. UBICACIÓN GEOGRAFICA DE LA EMPRESA
4. MERCADO OBJETIVO.
5. INSUMOS Y MATERIALES DE PRODUCCIÓN.
7. ANALISIS DE LA COMPETENCIA
8. CANAL DE DISTRIBUCION.
10. MEDIOS PUBLICITARIOS.
11MENSAJE PUBLISITARIO
CONCLUSIONES

BIBLIOGRAFIA

INTRODUCCIÓN
En la actividad normal del hombre sobre la tierra, a cada instante se producen residuos, desechos o basuras a las cuales no se les ha estado dando un tratamiento adecuado permitiendo con esto una alta contaminación en el ecosistema.

La fermentación de desechos orgánicos por compostaje, rellenos sanitarios, incineración y pozos derecolección entre otros, permiten un proceso biológico de descomposición de los materiales biodegradables en productos similares al humus. La putrefacción natural, basada en la actividad transformadora de pos agentes microbianos, bacterianos y fungosos, es un proceso lento a través del tiempo.

Cada día es más cuestionable la validez de los métodos de producción utilizados por la agriculturaconvencional debido a las técnicas que se utilizan, tales como el uso excesivo de agroquímicos (fertilizantes, plaguicidas, herbicidas y pesticidas), debido a que estas prácticas están contribuyendo a la contaminación y degradación de los suelos, fuentes hídricas y a la rápida desaparición de los recursos naturales.
El humus de lombriz proveniente de la Lombricultura constituye un medio dedescontaminación ambiental al utilizar una serie de materiales biodegradables a los que da un valor agregado para la utilización final.

El uso de este abono orgánico contribuye a evitar el daño al ambiente debido a que en su composición química y física, se encuentran una gran cantidad de microorganismos (bacterias, hongos) que ayudan a restablecer la microfauna que el suelo en condiciones normalesposee.

1. OBJETIVOS

1.1. OBJETIVO GENERAL:

Producir humus de lombriz en el municipio de Tumaco utilizando métodos artesanales e industriales.

1.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS:
* Determinar los métodos más adecuados en la producción de humus de lombriz
* Verificar la calidad de los insumos utilizados en la producción de humus de lombriz
* Promover el estudio de productosorgánicos como agente en la recuperación de recursos naturales

JUSTIFICACION

Este proyecto se llevara a cabo debido al incremento continuo en la utilización de productos orgánicos en el manejo de los cultivos en el municipio de Tumaco, como es el caso del cacao (Crotobroma Cacao). Este Incremento se debe a que los productos orgánicos presentan un alto consumo y sus precios comparados con otrosproductos tratados químicamente tienen un valor más alto en los mercados nacionales e internacionales.

Con este abono se pretende también disminuir un poco la contaminación provocada por la utilización de productos químicos y recuperar los suelos en donde antes habían cultivos los cuales eran tratados con estos productos dañinos para salud como para el ecosistema, en donde era una necesidad...