Odontologia

EL CULTIVO DE LOMBRICES DESDE EL PUNTO DE VISTA AMBIENTAL

LUISA MARÍA LÓPEZ LÓPEZ

CURSO DE CULTIVO DE LOMBRICES
Presentado a:
Profesor CARLOS FERNANDO GUERRERO

SENA VIRTUAL
EL CULTIVO DE LOMBRICES DESDE EL PUNTO DE VISTA AMBIENTAL
Desde el punto de vista ambiental los desechos orgánicos son producidos en grandes cantidades en todas partes del planeta, creando serios problemas decontaminación. Trátese de desechos urbanos, domésticos, animales y agroindustriales que despiden fetidez, ocupando grandes superficies irregularmente anejadas contaminando fuentes hídricas, el total de desechos es de muchísimas toneladas en los diferentes países, de los cuales una cantidad elevada tiene origen agroindustrial; otra cantidad menor tiene origen urbano y el resto son considerados comopeligrosos (industriales peligrosos y hospitalarios). Se estima que en Latinoamérica se desecha aproximadamente 3 k de residuos por familia por día y que entre el 50 y el 70% son de origen orgánico. Es por esto que la Lombricultura vendría a ser una alternativa al reciclaje. El problema es complejo y su manejo resulta muy deficiente, existiendo muy poca separación que facilite el reciclaje;además, se carece de asesoría para un manejo eficiente de los desechos.
La lombricultura es una biotecnología que posibilita reciclar desechos sólidos y líquidos, obteniéndose beneficios ecológicos y un remanente económico. Las lombrices se adaptan a distintos tipos de desechos y se convierten en un recurso valioso en piscicultura -como alimentación y como carnada-, reducen, además, malos olores ypoblaciones de microorganismos dañinos para la salud humana y, también, pueden atenuar los efectos de la contaminación por desechos orgánicos.
En la lombricultura se ha venido evaluando la capacidad que poseen las lombrices para transformar desechos orgánicos. Se ha realizado algunas experiencias con estiércoles de diverso origen (bovinos, caprinos, equinos, aves, conejos y cerdos) y con desechosde origen vegetal (broza de café, banano de desecho, basura doméstica y restos de poda de árboles como Erytrina y forrajes de desecho).
En conclusión desde el punto de vista ambiental se entiende por Lombricultura las diversas operaciones relacionadas con la cría y producción de lombrices, y el tratamiento, por medio de éstas, de residuos orgánicos para su reciclaje en forma de abonos yproteínas.
Es una tecnología basada en la cría intensiva de lombrices para la producción de humus a partir de un sustrato orgánico. Es un proceso de descomposición natural, similar al compostaje, en el que el material orgánico, además de ser atacado por los microorganismos (hongos, bacterias, actinomicetos, levaduras, etc.) existentes en el medio natural, también lo es por el complejo sistema digestivo dela lombriz.
En el intestino de la lombriz ocurren procesos de fraccionamiento, desdoblamiento, síntesis y enriquecimiento enzimático y microbiano, lo cual tiene como consecuencia un aumento significativo en la velocidad de degradación y mineralización del residuo, obteniendo un producto de alta calidad.

VENTAJAS DE LA LOMBRIZ CALIFORNIANA SOBRE LA LOMBRIZ COMÚN

LUISA MARÍA LÓPEZ LÓPEZCURSO DE CULTIVO DE LOMBRICES
Presentado a:
Profesor CARLOS FERNANDO GUERRERO

SENA VIRTUAL
VENTAJAS DE LA LOMBRIZ CALIFORNIANA SOBRE LA LOMBRIZ COMÚN

CUADRO | COMPARATIVO |
LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA | LOMBRIZ COMÚN |
CARACTERISTÍCAS * Es de color rojo oscuro. Cuerpo alargado, cilíndrico, achatada ventralmente, puntiaguda en los extremos.* Se puede producir o ser explotadas en cautiverio. * vive aproximadamente 16 años, * se acopla regularmente entre 7 y 10 días, luego de que adquiere la madurez sexual. Con este mismo intervalo deposita una cápsula o huevo con un contenido que fluctúa entre 2 y 20 embriones. * Mide de 6 a 8 cm. de largo, de 3 a 5 milímetros de diámetro. * Respira a través de su piel. * La lombriz...