Odontologia

AGUA

ORIGEN: El agua se origina de diferentes fuentes, proviene de la ingesta y como producto del metabolismo celular. Se obtiene de los alimentos y líquidos.
FUNCION: Se requiere para:Reacciones Bioquímicas
Transporte de sustancias a través de la membrana
Para mantenimiento de la temperatura
Para la producción de fluidos digestivos
Para disolver los productos de desecho para laexcreción.
DISTRIBUCION:
Liquido Intracelular (Liquido que está dentro de las células) representa el 40% del peso corporal en forma de sodio, potasio, magnesio y fosfato.

Liquido Extracelular(Liquido que esta fuera de las células) representa el 20% del peso corporal.
El Plasma: (Liquido que circula por los vasos sanguíneos) representa el 5% del peso corporal.
LiquidoIntersticial: (Liquido que baña las células) representa el 15% del peso corporal.
Relación e intercambio entre los comportamientos
Los organismos vivos presentan distintos compartimientos dentrode sus estructuras biológicas, dichos compartimientos están separados por membranas y son necesariamente presentes en organismos de gran complejidad como el hombre.

Características de lasmembranas biológicas o plasmáticas: Es una estructura que separa las células del medio externo, es semipermeable, permitiendo el paso de algunas sustancias con exclusión de otras; su permeabilidad puedevariar; el nucleo y los organeros están rodeados por membranas; tiene un espesor de aproximadamente 75 A°

Estructura de la membrana plasmática: Está compuesta principalmente por lípidos y proteínas.Los principales lípidos son los fosfolípidos (Los más abundantes), el colesterol y los glucolipidos.

Proteínas de la membrana:
Proteínas integrales: Son capaces de penetrar la bicapa de lípidos yen su mayoría la atraviesan por completo.

Proteínas periféricas: Se encuentran fuera de la bicapa para protegerla pero unidad a esta por medio de enlaces no covalentes.

Proteínas ancladas a...