Organica

CLASIFICACIÓN POR SOLUBILIDAD

2010

CLAS IFICACIÓN DE LOS COMPUES TOS ORGÁNICOS POR SOLUB ILIDAD. CLASSIFICATION OF ORGANIC COMPOUNDS PER SOLUB ILITY.

Química Orgánica I

1. Resumen Inicialmente procedimos a no mbrar las sustancias que se utilizaron co mo disolvente, posteriormente se nombraron las sustancias a las cuales se le med ió el grado de solubilidad en cada disolvente. Luegotomamos una porción de disolvente para cada tubo de ensayo de acuerdo al número de solutos, después se toma una porción de cada soluto que se analiza y se coloca en el tubo de ensayo correspondiente. Por último observamos si presentó disolución o no y se anotan todos los resultados encontrados en el cuaderno de laboratorio.

de la muestra frente a una serie de solventes, y así poder discerniralgunas conclusiones sobre la posible estructura química. O. Kamm ha clasificado los compuestos orgánicos en ocho grupos teniendo en cuenta la solubilidad de estos en agua, éter etílico, ácido clorhídrico al 5%, hidró xido de sodio al 10%, b icarbonato de sodio al 10% y ácido sulfúrico concentrado, así como los elementos diferentes a carbono e hidrógeno que contenga la estructura química de lamuestra. Una vez ensayados los solventes descritos anteriormente, la sustancia orgánica queda clasificada dentro de un grupo específico de solubilidad en el cual se encuentran contenidas una serie de posibles funciones orgánicas presentes en la muestra, y así poder ejecutar un posterior análisis funcional (ensayos específicos de acuerdo a cada grupo funcional). La clasificación de un compuesto de acuerdoa su solubilidad es dependiente de la observación (experimentador) y de los límites que se fijen. Para la clasificación presente, el criterio de solubilidad es el siguiente: una sustancia será soluble si se disuelve en una proporción de 3% a temperatura ambiente (apro ximadamente 0.1g de muestra por 3ml de solvente).

1. Summary Initially we p roceeded to nominate substances which were used asa solvent, subsequently named substances to which degree of solubility is med iated in each solvent. Then take a portion of solvent for each test according to the number of solutes tube, then takes a portion of each solute that is scanned and placed in the corresponding test tube. Finally we see if presented dissolution or not and lists all the results found in laboratory notebook.

2.Introducci ón La identificación de una sustancia se lleva a cabo a través de diferentes determinaciones que permiten ganar información acerca de la naturaleza de la misma. Inicialmente es necesario conocer las constantes físicas y los elementos que componen la muestra (fusión sódica). El punto siguiente consiste en evaluar el co mportamiento

3. Palabras claves Efecto de la temperatura en l a solubilidad: Los sólidos son más solubles en el punto de ebullición del agua que el punto de congelación a excepción cuando la solubilidad de un soluto disminuye con el au mento de temperatura.

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Efecto de l a presión en la solubilidad: Los camb ios de presión tienen poco efecto en la solubilidad de un soluto si este es sólido o liquido,debido a que ambos son difíciles de comprimir; por lo contrario los gases se comprimen fácilmente y su solubilidad aumenta con la presión, esto es, a mayor presión, mayor solubilidad de los gases. Naturaleza del soluto y del disol vente: El agua es un disolvente excelente para la mayoría de los componentes inorgánicos, pero mal d isolvente para grasas y ceras. Para las sustancias orgánicas existenbuenos disolventes como el bisulfuro de carbono, éter sulfúrico, alcohol etílico, benceno y cloroformo.

Concentración: Relación entre el peso del soluto y el peso del disolvente. La concentración del soluto se expresa como la proporción que existe entre el número de gramos del soluto, por cada 100g del disolvente, de acuerdo con esto, la concentración de una solución dependerá de la cantidad...