Organización celular
MEMBRANA Y TRANSPORTE CELULAR
LA MEMBRANA CELULAR
Es la estructura que ayuda a controlar el paso de materiales entre la célula y su ambiente.
Impide que algunas sustancias, como las proteínas y los lípidos, entren a la célula. Permite el paso de azúcares simples, oxígeno, agua y bióxido de carbono.
La membrana es selectivamente permeable.
Lamembrana celular
El grueso de la membrana es de 7.5 a 10 nanómetros (nm). La membrana se compone, casi completamente, de moléculas de proteínas y lípidos.
Las moléculas de lípidos están dispuestas en dos capas. Entre las capas de lípidos hay varias proteínas.
EL TRANSPORTE CELULAR
El transporte celular
Es el mecanismo mediante el cual entran a la célula los materialesque se necesitan mientras salen los materiales de desecho y las secreciones celulares. Puede ser:
Transporte activo: es el movimiento de materiales a través de la membrana, usando energía. Transporte pasivo: es el movimiento de sustancias a través de la membrana celular que no requiere energía celular.
El transporte celular pasivo
VER
El transporte pasivo depende dela energía cinética de las partículas de la materia. Los átomos, los iones y las moléculas de todas las sustancias están en continuo movimiento. En los sólidos, las partículas vibran en un solo sitio. Las partículas de los líquidos y los gases se mueven de un sitio a otro al azar. Van en línea recta hasta que chocan con otras partículas y cambian de dirección.
LA DIFUSIÓN
Es elmovimiento de átomos, moléculas o iones de una región de mayor concentración a una región de menor concentración. La difusión continúa hasta que las moléculas de azúcar estén distribuidas uniformemente en el agua. Una vez ocurra esto, la concentración no cambiará. Las moléculas se seguirán moviendo, pero la concentración se mantendrá constante (equilibrio dinámico).
La difusión
Ungradiente de concentración es una medida de la diferencia en la concentración de una sustancia en dos regiones. La velocidad de difusión va a depender del tamaño del gradiente de concentración.
Mayor gradiente de concentración Mayor velocidad de difusión
La difusión simple
Sustancias como el O2 y el CO2, pasan a través de los poros de la membrana celular por difusión simple.
AquaporinasAQUAPORINAS
Difusión simple de oxígeno
LA ÓSMOSIS (difusión del agua)
Es el paso del agua por una membrana relativamente permeable, desde una región de mayor concentración a una región de menor concentración.
¿ Cómo podemos comparar la concentración de agua en dos regiones?
La concentración de agua se determina por la cantidad de material disuelto en ella. Laconcentración de agua se considera alta si el material disuelto en ella es poco. Ej.:
Si una solución contiene 1 g de sal en 1000 g de agua, la concentración de agua es alta. Si una solución contiene 100 g de sal en 1000 g de agua, la concentración de agua es menor que en la primera solución.
Ósmosis
Solución isotónica
La concentración de sustancias dentro de la célula es igual ala concentración de sustancias fuera de la célula.
El plasma sanguíneo es isotónico para los glóbulos rojos.
Solución hipertónica
La concentración de sustancias disueltas en el agua que está fuera de la célula es mayor que en el agua que está dentro de la célula.
Una solución de sal es hipertónica para los glóbulos rojos.
Solución hipotónica
La concentración demateriales disueltos en el agua fuera de la célula es menor que la concentración en la célula.
Un glóbulo rojo en agua destilada está en una solución hipotónica.
Soluciones isotónicas, hipertónicas e hipotónicas
Turgencia y Plasmólisis
Turgencia es la presión del agua sobre la pared celular.
Ayuda a dar firmeza y rigidez a los tallos y a las hojas.
Plasmólisis es la...
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