organizacion de lo hoteles

Organización de los hoteles[editar · editar fuente]
Los hoteles ofrecen servicios de alojamiento y restaurante básicamente, aunque dependiendo del tipo de hotel pueden ofertar también alquiler desala de reuniones, banquetes o servicios de animación, siempre remunerado.
La organización suele estar constituida por:
Equipo directivo[editar · editar fuente]
Formado porel director, subdirector y ayudante de dirección. Su misión es definir políticas de empresa y objetivos. También se suelen encargar de la gestión de Recursos Humanos, comercialización, control de sistemas de seguridad y calidady en general de organizar y coordinar la actividad del hotel.EN Cuvalles
Equipo de pisos[editar · editar fuente]
Está formado por la gobernanta/e y las camareras/os de piso. La gobernanta se encargade organizar y repartir tareas, controlar los pedidos y existencias, planificar los horarios del personal a su cargo, recogida de datos estadísticos y comunicación. Las camareras de piso se encargande las tareas de limpieza, control de las habitaciones y minibares comunicando las incidencias encontradas.
Equipo de recepción[editar · editar fuente]
El Jefe de recepción en ocasiones en funcionesde subdirector, se encarga de organizar y controlar las tareas propias del departamento, elaborando el horario del personal a su cargo. También es el encargado de gestionar las quejas, de lacomunicación con otros departamentos organizando las reuniones que sean precisas.
Los Recepcionistas son los encargados de la atención al cliente gestionando la recepción y salida de los clientes yresolviendo las dudas que pudieran presentarse durante la estancia.
En el caso de no existir un servicio de reservas propio también se encargan de la gestión de reservas y cancelaciones. Es el principalcontacto con el cliente.
Equipo de mantenimiento[editar · editar fuente]
Especialistas en mantenimiento. Incluye tanto las reparaciones de las instalaciones comunes como de las habitaciones por lo...