Organizacion
ANALISIS ESTRATEGICOS DE OPORTUNIDADES DE MERCADO PARA LA MANZANA DE CHIHUAHUA
Chihuahua, Chih. México. Septiembre de 1998.
ÍNDICE 1. FUNDAMENTACION DEL PROYECTO ........................................................................................................................ 4
1.1. 1.2. 1.3. 1.4. OBJETIVO.................................................................................................................................................................................. 4 METODOLOGIA ......................................................................................................................................................................... 4 ANTECEDENTES....................................................................................................................................................................... 5 FRUTICULTURA EN MEXICO ................................................................................................................................................... 6
SITUACION ACTUAL DELSECTOR........................................................................................................................................................... 6 1.4.2. IMPORTACIONES DE MANZANA ..................................................................................................................................................... 7 1.4.3. VOLUMEN INDUSTRIALIZACION.................................................................................................................................................... 8 1.4.4. CONSUMO DE MANZANA............................................................................................................................................................... 10
2. INVESTIGACION DEMERCADO................................................................................................................................ 11
2.1. PURE DE MANZANA ............................................................................................................................................................... 12
2.1.1. IMPORTACIONES DE CONFITURAS, JALEAS YPURES............................................................................................................. 12 2.1.2. PENETRABILIDAD DEL MERCADO ............................................................................................................................................... 13 2.1.3. CONCLUSIÓN.................................................................................................................................................................................. 14
2.2. MERMELADAS ......................................................................................................................................................................... 15
2.2.1. IMPORTACIONES DE MERMELADAS ........................................................................................................................................... 152.2.2. PENETRABILIDAD DEL MERCADO ............................................................................................................................................... 16 2.2.3. CONCLUSIÓN .................................................................................................................................................................................. 17
2.3.BASES PARA YOGHURT ........................................................................................................................................................ 18
2.3.1. PENETRABILIDAD DEL MERCADO ............................................................................................................................................... 18 2.3.2. CONCLUSIONES...
Regístrate para leer el documento completo.