oriana
Páginas: 3 (609 palabras)
Publicado: 2 de abril de 2013
TORTA DE CHOCOLATE GRANDE.
INGREDIENTES.
. 1 1/2 TAZA (DE LAS DE 250 CC) DE HARINA LEUDANTE
1/3 TAZA (DE LAS DE TÉ ) DE CACAO AMARGO
1 1/4 TAZA (DE LAS DE TÉ ) DE AZÚCAR
1 CUCHARADITAESENCIA DE VAINILLA
2 HUEVOS
3/4 TAZA (DE LAS DE TÉ ) DE LECHE
1/4 TAZA (DE LAS DE TÉ ) DE LECHE EXTRA
1/2 TAZA (DE LAS DE TÉ ) DE ACEITE
PREPARACION.
1.TAMIZAR TODOS LOS INGREDIENTES SECOS,COLOCARLOS EN UN BOLS, HACER UN HUEQUITO Y AGREGAR ALLÍ EL ACEITE Y LOS 3/4 TAZA DE LECHE, BATIR LIGERAMENTE
2.A PARTE BATIR BIEN LOS 2 HUEVOS E INCORPORARLOS A LA MEZCLA ANTERIOR, CONTINUARBATIENDO, AGREGARLE LA ESENCIA Y TERMINAR INCORPORANDO EL RESTO DE LECHE
3.COLOCAR EN UN MOLDE DE 22 CM. APROX. ENMANTECADO Y ENHARINADO, HORNEAR A TEMPERATURA MODE
1 kg. de harina con leudante.
1 Kg. deazúcar.
500 gsr. de margarina.
1 litro de leche.
10 huevos.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
ralladura de un limón.
Preparación.
Bata en un recipiente la margarina, los huevos, laralladura de limón y el azúcar hasta que esté cremosa.
Agregue la esencia de vainilla.
Incorpore en forma envolvente con una cuchara de madera la harina y la leche.
En un molde previamenteenharinado y enmantequillado vierta la mezcla y hornee a 250°C por 45 minutos.
Decorado:
Coloque por 2 horas la lata de leche condensada en baño de María, al enfriar abra y luego decore.
1 kg. de harinacon leudante.
1 Kg. de azúcar.
500 gsr. de margarina.
1 litro de leche.
10 huevos.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
ralladura de un limón.
Preparación.
Bata en un recipiente lamargarina, los huevos, la ralladura de limón y el azúcar hasta que esté cremosa.
Agregue la esencia de vainilla.
Incorpore en forma envolvente con una cuchara de madera la harina y la leche.
En unmolde previamente enharinado y enmantequillado vierta la mezcla y hornee a 250°C por 45 minutos.
Decorado:
Coloque por 2 horas la lata de leche condensada en baño de María, al enfriar abra y...
INGREDIENTES.
. 1 1/2 TAZA (DE LAS DE 250 CC) DE HARINA LEUDANTE
1/3 TAZA (DE LAS DE TÉ ) DE CACAO AMARGO
1 1/4 TAZA (DE LAS DE TÉ ) DE AZÚCAR
1 CUCHARADITAESENCIA DE VAINILLA
2 HUEVOS
3/4 TAZA (DE LAS DE TÉ ) DE LECHE
1/4 TAZA (DE LAS DE TÉ ) DE LECHE EXTRA
1/2 TAZA (DE LAS DE TÉ ) DE ACEITE
PREPARACION.
1.TAMIZAR TODOS LOS INGREDIENTES SECOS,COLOCARLOS EN UN BOLS, HACER UN HUEQUITO Y AGREGAR ALLÍ EL ACEITE Y LOS 3/4 TAZA DE LECHE, BATIR LIGERAMENTE
2.A PARTE BATIR BIEN LOS 2 HUEVOS E INCORPORARLOS A LA MEZCLA ANTERIOR, CONTINUARBATIENDO, AGREGARLE LA ESENCIA Y TERMINAR INCORPORANDO EL RESTO DE LECHE
3.COLOCAR EN UN MOLDE DE 22 CM. APROX. ENMANTECADO Y ENHARINADO, HORNEAR A TEMPERATURA MODE
1 kg. de harina con leudante.
1 Kg. deazúcar.
500 gsr. de margarina.
1 litro de leche.
10 huevos.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
ralladura de un limón.
Preparación.
Bata en un recipiente la margarina, los huevos, laralladura de limón y el azúcar hasta que esté cremosa.
Agregue la esencia de vainilla.
Incorpore en forma envolvente con una cuchara de madera la harina y la leche.
En un molde previamenteenharinado y enmantequillado vierta la mezcla y hornee a 250°C por 45 minutos.
Decorado:
Coloque por 2 horas la lata de leche condensada en baño de María, al enfriar abra y luego decore.
1 kg. de harinacon leudante.
1 Kg. de azúcar.
500 gsr. de margarina.
1 litro de leche.
10 huevos.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
ralladura de un limón.
Preparación.
Bata en un recipiente lamargarina, los huevos, la ralladura de limón y el azúcar hasta que esté cremosa.
Agregue la esencia de vainilla.
Incorpore en forma envolvente con una cuchara de madera la harina y la leche.
En unmolde previamente enharinado y enmantequillado vierta la mezcla y hornee a 250°C por 45 minutos.
Decorado:
Coloque por 2 horas la lata de leche condensada en baño de María, al enfriar abra y...
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