Origen de vida

TATIANA ANDREA ANGULO VELÁSQUEZ
ORTODONCIA

QUERATINA

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es una proteína fibrosa con estructura helicoidal, y está unida principalmente por enlaces disulfuro y por puentes de hidrógeno,muy rica en azufre, que constituye el componente principal de las capas más externas de la epidermis de los vertebrados y de otros órganos derivados del ectodermo, faneras como el pelo, uñas, plumas,cuernos, ranfotecas y pezuñas.[
Existen dos tipos de queratina diferenciadas por su estructura y componentes:[]
• La queratina alfa presenta en sus cadenas de aminoácidos restos (monómeros) decisteína, los cuales constituyen puentes disulfuro.
• La queratina beta no presenta cisteína ni, por lo tanto, puentes disulfuro.
Queratina alfa
Los puentes disulfuro son los que proporcionanla dureza a la alfa queratina. Así, existe mayor cantidad de de queratina alfa en los cuernos de un animal y en las uñas que en el pelo. Además la queratina alfa solamente se encuentra en pelos,cuernos, uñas, y otras faneras.
Queratina beta
La queratina de tipo beta es inextensible (a diferencia de la queratina tipo alfa) y la podemos encontrar, por ejemplo, en la tela de araña.

EstructuraLa queratina es una proteína con una estructura secundaria, es decir, la estructura primaria de la proteína, se pliega sobre sí misma, adquiriendo tres dimensiones. Esta forma nueva es un espiral,llamándose así proteína α-hélice. Esta estructura se mantiene con esa forma tan característica gracias a los puentes de hidrógeno y a las fuerzas hidrofóbicas, que mantienen unidos los aminoácidos de dichaproteína. Todo esto unido le da a la proteína esa especial dureza característica

FIBRINA
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Es una proteína fibrilar con la capacidad de formar redes tridimensionales. Esta proteínadesempeña un importante papel en el proceso de coagulación dadas sus propiedades, tiene la forma de un bastón con tres áreas globulares y la propiedad de formar agregados con otras moléculas de fibrina...