Panaderia
Panadería Delizze
Visión: Nuestra visión es llegar a ser una panadería líder en el mercado nacional y tener una alta participación
Misión: Nuestra misión es ofrecer los productos mas ricos de panificación, con precios accesibles a nuestro público, entregando productos de calidad y garantía, brindando una atención personalizada siempre dispuesto a satisfacer sus necesidadesObjetivos:
Corto plazo ( Que nuestro publico objetivo nos reconozca como una panadería de calidad y que transmita seguridad y confianza
Mediano Plazo ( Una vez de ser reconocida con una panadería de confianza, el séte paso es la apertura de sucursales en Lima, también como maximizar nuestras utilidades.
Largo Plazo ( Después de haber crecido a nivel local, empezaremos la expansión anivel nacional
Valores: Nuestros valores a nivel interno se basan en:
Disciplina: Ya que el cliente interno debe tener la capacidad de actuar ordenada y perseverantemente para conseguir nuestros objetivos como empresa.
Responsabilidad: es importante ya que nuestros colaboradores tienen la responsabilidad de producir con la mayor higiene y calidad posible nuestros productos paracomercializarlos de manera puntual
Honradez: nuestros colaboradores serna personas integras y respetuosas de nuestro reglamento interno.
A nivel externo nuestros valores principales son:
Puntualidad: Entregar rápido nuestros pedidos da forma rápida y eficiente.
Respeto, amabilidad y cortesía: Con estos valores demostraremos nuestro interés por el cliente, tratando de satisfacersus necesidades, siempre con una sonrisa.
Justificación del negocio: Elegimos este negocio por que sabemos que es rentable además de contar con experiencia familiar y de tener contactos en el mercado
CIIU: Nuestro Código Industrial Internacional Uniforme es: 15419, que se refiere a la elaboración de panadería, incluyendo la elaboración de churros, pre-pizzas masas de hojaldre, masas fritasetc.,
Croquis:
ORDENANDO LOS FACTORES SEGÚN SU IMPORTANCIA
|FACTORES |RANKING INDIVIDUAL | |RANKING GRUPAL |PONDERACIÓN |
| | |PUNTAJE TOTAL | | |
||ARACELY |NATALÌ | | | |
|F1 |COSTO DE ALQUIER |5 |4 |9 |5 |15% |
|F2 |ÁREA DEL LOCAL |3 |3 |6|3 |25% |
|F3 |SEGURIDAD EN LA ZONA |4 |2 |6 |2 |25% |
|F4 |AFLUENCIA DE PÚBLICO |1 |1 |2 |1 |30% ||F5 |LICENCIA DE FUNCIONAMINETO |2 |5 |7 |4 |5% |
CALIFICACÍON DE LOS FACTORES EN CADA ALTERNATIVA
ALTERNATIVA DE LOCALIZACION: Las Cascadas La Molina
|Factores |% |Califica |Puntaje |
|F1 |Costo dealquiler |15% |2 |0.30 |
|F2 |área del Local |25% |4 |1.00 |
|F3 |seguridad de la zona |25% |4 |1.00 |
|F4 |afluencia de publico |30% |3 |0.90 |
|F5 |Licencia de...
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