Pedro y juan

1.- Derivados de los hidrocarburos:
a. Definición
Los derivados de los hidrocarburos conforman la parte de la molécula que se conoce como grupo funcional, son compuestos orgánicos que en su estructura contienen, además de carbono e hidrogeno, otros elementos como oxígeno, nitrógeno, azufre, fosforo o un halógeno.
b. Clasificación
Se clasifican en derivados halogenados, alcoholes, éteres,aldehídos y cetonas, ácidos carboxílicos y aminas.
c. Grupo funcional
Derivados halogenados: -X, se obtiene cuando los alcanos reaccionan con halógenos en luz ultravioleta.
Alcoholes: -OH, uno o más hidrógenos de un hidrocarburo ha sido sustituido por uno o más hidroxilos.
Éteres: R-O-R, se consideran derivados orgánicos del agua, en donde los hidrógenos se sustituyen por radicales orgánicos.Aldehídos y cetonas: O=C, es llamado carbonilo, consta de un carbono unido mediante un doble enlace al oxígeno.
Ácidos carboxílicos: R-COOH, los ácidosorgánicos se caracterizan por su grupo funcional llamado carboxilo, el cual es el grupo carbonilo unido a un hidroxilo, el grupo carboxilo siempre se encuentra al extremo de la cadena.
Aminas: R-NH-R, son compuestos nitrogenados derivados delcompuesto inorgánico amoniaco, donde uno o más hidrógenos han sido remplazados por grupos alquilo o arilo.
d. Un ejemplo con su nomenclatura
Derivados halogenados: CH3-Cl Cloruro de metilo
Alcoholes: CH3-OH Alcohol metílico/ metanol
Éteres: CH3-O-CH3 Éter dimetilico/ dimetileter
Aldehídos y cetonas: CH3-CH2-CO-CH2-CH3 Dietil cetona
Ácidos carboxílicos: HCOOH Acido metanoico/ acido fórmicoAminas: CH3-NH-CH3 Dimetil amina



2- Compuestos derivados de hidrocarburos en la vida cotidiana
a) Seleccionar 5 compuestos de uso doméstico, medicina o drogas
Tipo de derivado de hidrocarburo: Estearato de sodio
Formula química:CH3 (CH2)16C-O-Na+
Usos y aplicaciones:El jabón generalmente es el resultado de la reacción química entre un álcali (generalmente hidróxido de sodio o de potasio) yalgún ácido graso; esta reacción se denomina saponificación. El ácido graso puede ser de origen vegetal o animal, el jabón es soluble en agua y, por sus propiedades detersivas, sirve comúnmente para lavar. Los jabones ejercen su acción limpiadora sobre las grasas en presencia del agua debido a la estructura de sus moléculas, éstas tienen una parte liposoluble y otra hidrosoluble.
El componenteliposoluble hace que el jabón moje la grasa disolviéndola y el componente hidrosoluble hace que el jabón se disuelva a su vez en el agua.
Riesgos para la salud y/o el medio ambiente: Una exposición excesiva a los jabones antibacteriales en los menores puede aumentar las posibilidades de sufrir de alergias, según un nuevo estudio de la Escuela de SaludPública de la Universidad de Michigan.
Los niveles altos del compuesto químico triclosan, que se utiliza comúnmente en jabones, pastas dentales, bolsas de pañales y otros productos catalogados como antibacteriales, estarían vinculados a un mayor número de diagnósticos de alergias y fiebre del heno (conocida también como rinitis alérgica
Tipo de derivado de hidrocarburo:lauril sulfato desodio(tensoactivo utilizado en los champuses)
Formula química:CH3 (CH2)10 CH2 (OCH2CH2)nOSO3Na
Usos y aplicaciones:tensoactivousado en productos cosméticos por sus propiedades limpiantes y emulsificantes. Su alta compatibilidad con la piel y su capacidad humectante y emulsionante, hacen que sea una de las materias primas más usadas en la industria cosmética. A estas propiedades hay que sumarle su ligeroolor que permite que sea perfumado sin inconvenientes.
Se suele combinar con alcano lamidas de ácidos grasos para sobre engrasar y espesar el producto. Una manera de aumentar la viscosidad de estos compuestos es mediante la adición de sal común (cloruro sódico) El lauril éter sulfato sódico se puede mezclar con un gran número de sustancias detergentes, en cualquier proporción, y también con...