Penjamo gto
Páginas: 4 (897 palabras)
Publicado: 3 de febrero de 2012
ENMSP UG
JOCELYN CENDEJAS ROSALES
28-11-11
QUÍMICA ORGÁNICA. JESÚS RAÚL LUGO M.
“COLESTEROL”
El colesterol es un esterol (lípido) que se encuentra en los tejidos corporales y en elplasma sanguíneo de los vertebrados. Se presenta en altas concentraciones en el hígado, médula espinal, páncreas y cerebro. El nombre de «colesterol» procede del griego χολή, kole (bilis) y στερεος,stereos (sólido), por haberse identificado por primera vez en los cálculos de la vesícula biliar por Michel Eugène Chevreul quien le dio el nombre de «colesterina», término que solamente se conservó enel alemán (Cholesterin). Abundan en las grasas de origen animal.
ESTRUCTURA QUÍMICA
* La fórmula química del colesterol se representa de dos formas: C27H46O / C27H45OH.
* Es un lípidoesteroide, molécula de ciclopentanoperhidrofenantreno (o esterano), constituida por cuatro carboxiclos condensados o fundidos, denominados A, B, C y D, que presentan varias sustituciones:
* Dos radicalesmetilo en las posiciones C-10 y C-13.
* Una cadena alifática ramificada de 8 carbonos en la posición C-17.
* Un grupo hidroxilo en la posición C-3.
* Una insaturación entre los carbonosC-5 y C-6.
En la molécula de colesterol se puede distinguir una cabeza polar constituida por el grupo hidroxilo y una cola o porción apolar formada por el carbociclo de núcleos condensados y lossustituyentes alifáticos. Así, el colesterol es una molécula tan hidrófoba que la solubilidad de colesterol libre en agua es de 10-8 M y, al igual que los otros lípidos, es bastante soluble endisolventes apolares como el cloroformo (CHCl3).
“ANFETAMINA”
La anfetamina es un agente adrenérgico sintético, potente estimulante del sistema nervioso central. La dexanfetamina (dextro-anfetamina), surge dela separación del compuesto racémico (d, l-anfetamina) en sus dos configuraciones ópticas posibles, y la extracción de aquella que corresponda isómero óptico dextrógiro.
Nombre (IUPAC) sistemático...
JOCELYN CENDEJAS ROSALES
28-11-11
QUÍMICA ORGÁNICA. JESÚS RAÚL LUGO M.
“COLESTEROL”
El colesterol es un esterol (lípido) que se encuentra en los tejidos corporales y en elplasma sanguíneo de los vertebrados. Se presenta en altas concentraciones en el hígado, médula espinal, páncreas y cerebro. El nombre de «colesterol» procede del griego χολή, kole (bilis) y στερεος,stereos (sólido), por haberse identificado por primera vez en los cálculos de la vesícula biliar por Michel Eugène Chevreul quien le dio el nombre de «colesterina», término que solamente se conservó enel alemán (Cholesterin). Abundan en las grasas de origen animal.
ESTRUCTURA QUÍMICA
* La fórmula química del colesterol se representa de dos formas: C27H46O / C27H45OH.
* Es un lípidoesteroide, molécula de ciclopentanoperhidrofenantreno (o esterano), constituida por cuatro carboxiclos condensados o fundidos, denominados A, B, C y D, que presentan varias sustituciones:
* Dos radicalesmetilo en las posiciones C-10 y C-13.
* Una cadena alifática ramificada de 8 carbonos en la posición C-17.
* Un grupo hidroxilo en la posición C-3.
* Una insaturación entre los carbonosC-5 y C-6.
En la molécula de colesterol se puede distinguir una cabeza polar constituida por el grupo hidroxilo y una cola o porción apolar formada por el carbociclo de núcleos condensados y lossustituyentes alifáticos. Así, el colesterol es una molécula tan hidrófoba que la solubilidad de colesterol libre en agua es de 10-8 M y, al igual que los otros lípidos, es bastante soluble endisolventes apolares como el cloroformo (CHCl3).
“ANFETAMINA”
La anfetamina es un agente adrenérgico sintético, potente estimulante del sistema nervioso central. La dexanfetamina (dextro-anfetamina), surge dela separación del compuesto racémico (d, l-anfetamina) en sus dos configuraciones ópticas posibles, y la extracción de aquella que corresponda isómero óptico dextrógiro.
Nombre (IUPAC) sistemático...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.