Perspectivas
Estrategia de productividad
Establecer los objetivos de productividad.
Incentivar y crear sentido de pertenencia también son importantes frentes a consolidar, pues por mediode ellos se logra conservar a las personas claves.
Crear y mantener un espacio productivo de trabajo.
Tener un control sobre lo que se almacena y disminuir al mínimo los sobrantes
Estrategia decrecimiento de ingresos
No solamente tratar de atraer a los turistas sino al mercado perteneciente a ese sector geográfico.
Que los ingresos correspondientes al área de mercadotecnia se vean reflejadosen la misión, visión y objetivos de la empresa
Perspectiva del Cliente
Propuesta de valor al cliente
Atributos del producto/servicio
Los precios que se han establecido para los productos sonatractivos y costeable para el mercado al que va dirigido la empresa.
Prazo> cuenta con el respaldo de trabajar con productos de calidad, y esto se ve reflejado el los sabores de los platillos.
También ladisponibilidad de la empresa es gracias a su ubicación geográfica, pensada para poder ser ubicados por el mercado. Así como las herramientas que maneja de contacto, como redes sociales, Internet yreservaciones telefónicas.
Se ha pensado en que el proceso de los pedidos y la atención hacia los clientes sea de tal manera que a los comensales les resulte fácil y con un margen de tiempo aceptados.Relación
Pranzo debe al pendiente de que el trato ofrecido a sus clientes por parte del personal sea amable, cordial y respetuoso. Además de que estos sepan manejar las diferentes situaciones quepueden llegar a tener lugar.
Deberá de hacerse la busque de nuevos socios que ayuden a los objetivos de las estrategias gerenciales y/o buscar alianzas estratégicas.
Imagen
La marca de la empresa debeposicionarse mejor
Debe sumar más esfuerzos para darse a conocer
Perspectiva del proceso interno
Implementación de nuevas bebidas y platillos al menú.
Implementación de la experiencia de oler y ver...
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