Pesca De Jurel En Chile
Páginas: 16 (3905 palabras)
Publicado: 1 de febrero de 2013
Universidad Técnica Federico Santa María
Sede Viña del Mar – José Miguel Carrera
Departamento de Construcción y Prevención de Riesgos
[pic]
INGENIERÍA EN PREVENCIÓN DE RIESGOS
LABORALES Y AMBIENTALES
Trabajo de Investigación:
Pesca
Preparado por:
Felipe Guerrero Sepúlveda
Preparado para:
Rodrigo Guerra CarvajalEn Viña del Mar, Diciembre 2012
Índice
Tema Pág.
Introducción 3
Objetivo General 4
Objetivo Específicos 4
1. La Pesca 5-6
2. Pesca Artesanal 6
2.1 Embarcaciones Artesanales 6
2.2 Servicio Nacional de Pesca 7
3. Pesca Industrial 7-8
3.1 Pesca de Cerco 8
3.2 Pesca de Arrastre 93.2.1 Embarcaciones Arrastreras 9-10
4. Estadísticas de los principales accidentes en el rubro pesquero Riesgos 10-11
5. Principales razones de accidentes 11-12
6. Riesgos de Pesca Industrial 12-13
7. Medidas preventivas en la Pesca Industrial 14-15
8. Accidente 16-17
Conclusión 18
Bibliografía 19Introducción
La extensión de Chile en sentido norte - centro – sur, hace que las condiciones del océano (temperatura, salinidad, etc.) varíen y, así también las especies que pueblan las aguas marinas, tanto en zonas cercanas a los fondos como las próximas a la superficie y costa. Esto influye en la actividad pesquera y es así como cada región del país presenta diferencias encuanto a las especies extraídas y también en cuanto a los volúmenes de estas.
Una gran variedad de las especies marinas son aprovechadas por el hombre, algunas para consumo fresco (principalmente peces, moluscos y crustáceos), otras, para la elaboración de productos derivados, como es la harina de pescado o los congelados.
En Chile, la pesca se realiza tanto en forma industrial como artesanal,pero la extracción de mariscos y la recolección de algas pertenecen casi únicamente a esta última forma de pesca. Por otro lado la pesca industrial es a gran escala potenciándose con barcos pesqueros capaces de sacar volúmenes considerables de peces, representando más del 70% de los productos pesqueros del país.
Ambas formas de pesca requieren de la mano del hombre, siendo este indispensable enlas tareas principales de los procesos, por ello que la integridad de los trabajados no debe estar exenta de importancia para evitar cualquier tipo de desgracias y pérdidas del personal de la tripulación.
Objetivo General
• Investigar y describir el proceso de la pesca para identificar y controlar los riesgos de este rubro.
Objetivos Específicos
• Explicar el procesode la pesca en Chile y sus principales actividades en el país.
• Detallar la Pesca Artesanal y la Pesca Industrial en nuestro país.
• Indicar cuáles son los riesgos y peligros existentes en las diversas actividades de la pesca.
• Determinar cuáles son las medidas de control a tomar para cada riesgo del rubro.
• Analizar un accidente en la pesca, estableciendo cuales fueron loserrores cometidos y que medidas podrían haberse tomado en consideración.
1. La Pesca
La pesca es la captura y extracción de su medio natural de los peces u otras especies acuáticas como crustáceos, moluscos y otros invertebrados, además de mamíferos en el caso de culturas orientales. Ancestralmente, la pesca ha consistido en una delas actividades económicas más tempranas de muchos pueblos del mundo.
Chile es un país privilegiado desde el punto de vista pesquero. Con una longitud superior a 4.200 kilómetros en su territorio continental, situado frente al Océano Pacífico, y una superficie marítima de 3,15 millones de km2 en su zona económica exclusiva de 200 millas marinas, en sus costas se encuentran ecosistemas de...
Sede Viña del Mar – José Miguel Carrera
Departamento de Construcción y Prevención de Riesgos
[pic]
INGENIERÍA EN PREVENCIÓN DE RIESGOS
LABORALES Y AMBIENTALES
Trabajo de Investigación:
Pesca
Preparado por:
Felipe Guerrero Sepúlveda
Preparado para:
Rodrigo Guerra CarvajalEn Viña del Mar, Diciembre 2012
Índice
Tema Pág.
Introducción 3
Objetivo General 4
Objetivo Específicos 4
1. La Pesca 5-6
2. Pesca Artesanal 6
2.1 Embarcaciones Artesanales 6
2.2 Servicio Nacional de Pesca 7
3. Pesca Industrial 7-8
3.1 Pesca de Cerco 8
3.2 Pesca de Arrastre 93.2.1 Embarcaciones Arrastreras 9-10
4. Estadísticas de los principales accidentes en el rubro pesquero Riesgos 10-11
5. Principales razones de accidentes 11-12
6. Riesgos de Pesca Industrial 12-13
7. Medidas preventivas en la Pesca Industrial 14-15
8. Accidente 16-17
Conclusión 18
Bibliografía 19Introducción
La extensión de Chile en sentido norte - centro – sur, hace que las condiciones del océano (temperatura, salinidad, etc.) varíen y, así también las especies que pueblan las aguas marinas, tanto en zonas cercanas a los fondos como las próximas a la superficie y costa. Esto influye en la actividad pesquera y es así como cada región del país presenta diferencias encuanto a las especies extraídas y también en cuanto a los volúmenes de estas.
Una gran variedad de las especies marinas son aprovechadas por el hombre, algunas para consumo fresco (principalmente peces, moluscos y crustáceos), otras, para la elaboración de productos derivados, como es la harina de pescado o los congelados.
En Chile, la pesca se realiza tanto en forma industrial como artesanal,pero la extracción de mariscos y la recolección de algas pertenecen casi únicamente a esta última forma de pesca. Por otro lado la pesca industrial es a gran escala potenciándose con barcos pesqueros capaces de sacar volúmenes considerables de peces, representando más del 70% de los productos pesqueros del país.
Ambas formas de pesca requieren de la mano del hombre, siendo este indispensable enlas tareas principales de los procesos, por ello que la integridad de los trabajados no debe estar exenta de importancia para evitar cualquier tipo de desgracias y pérdidas del personal de la tripulación.
Objetivo General
• Investigar y describir el proceso de la pesca para identificar y controlar los riesgos de este rubro.
Objetivos Específicos
• Explicar el procesode la pesca en Chile y sus principales actividades en el país.
• Detallar la Pesca Artesanal y la Pesca Industrial en nuestro país.
• Indicar cuáles son los riesgos y peligros existentes en las diversas actividades de la pesca.
• Determinar cuáles son las medidas de control a tomar para cada riesgo del rubro.
• Analizar un accidente en la pesca, estableciendo cuales fueron loserrores cometidos y que medidas podrían haberse tomado en consideración.
1. La Pesca
La pesca es la captura y extracción de su medio natural de los peces u otras especies acuáticas como crustáceos, moluscos y otros invertebrados, además de mamíferos en el caso de culturas orientales. Ancestralmente, la pesca ha consistido en una delas actividades económicas más tempranas de muchos pueblos del mundo.
Chile es un país privilegiado desde el punto de vista pesquero. Con una longitud superior a 4.200 kilómetros en su territorio continental, situado frente al Océano Pacífico, y una superficie marítima de 3,15 millones de km2 en su zona económica exclusiva de 200 millas marinas, en sus costas se encuentran ecosistemas de...
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