Pla de negocio
Nuestra empresa lleva por nombre comercial (con su respectivo logo):
Que está constituida bajo la sociedad:
GRANIZADOS, S.A. de C.V.
El producto llevará por nombre:
“BOLITO”MISIÓN
Brindar un producto que marque la diferencia, a través de su calidad y servicio.
VISIÓN
Ser una empresa líder en la fabricación de productos granizados en El Salvador, reconocida porcrear momentos agradables y refrescantes; representando para nuestros consumidores su mejor alternativa en el mercado.
POLÍTICA DE CALIDAD
Nos dedicamos a fabricar y comercializar productosgranizados, y estamos comprometidos a deleitar a nuestros clientes, a producir con calidad y evolucionar a través de una mejora continua.
VALORES
Excelencia: Estamos comprometidos con toda nuestracapacidad y entusiasmo en el trabajo, para asegurarnos que el resultado se dé con la calidad requerida y con ello exceder las expectativas de nuestros clientes.
Innovación: Buscamos, imaginamos ycreamos, manteniendo un enfoque vanguardista.
Integridad: Somos gente con actitud de servicio y rectitud en nuestros actos y pensamientos.
Liderazgo: Estamos comprometidos a llevar siempre un pasoadelante en toda decisión y estrategia, que permita asegurar nuestro éxito y trascendencia, a través del tiempo.
MAQUINARIA Y EQUIPO
Debido a la baja complejidad del producto a ofertar, la principalmaquinaria y equipo que se utilizara para la preparación de los bolitos (minutas) serán:
Una Refrigeradora pequeña
Algunos de los insumos necesitaran mantenerse bajo refrigeración manteniendolos niveles de calidad y evitar su descomposición.
Un Congelador
Es necesario contar con un freezer o congelador de tamaño mediano para mantener las reservas de la materia prima en óptimascondiciones.
Una Trituradora de Hielo
En un principio se contara con una trituradora de hielo manual de medio tamaño.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Los bolitos son snacks elaborados en base a...
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