plan Alimentario

Plan alimentario
La idea no es hacer una dieta sino comer alimentos bajos en grasa, de manera variada y con una cocción adecuada.
Comer 6 veces por día de la siguiente manera:
1) Desayuno
2) Colación o picada
3) Almuerzo
4) Colación o picada
5) Cena
6) Colación
No hay horarios a cumplir. Seguir los ritmos naturales.

Para el desayuno utilizar tresproductos: dos comestibles y una bebida: Pan casero blanco o negro, frutas no cítricas, té, mate, leche descremada, crema descremada, huevo, jamón casero, margarina, mermelada casera, paté, galletitas de agua.

Primera colación: seleccionar uno: Fruta seca, jamón casero, pan casero, vegetales rojos, palta, atún, yogurt, huevo.

Almuerzo: seleccionar dos comestibles y una bebida: Carnes de todo tipo.Legumbres, pasta casera, vegetales blancos, vino, licor.

Segunda colación: seleccionar dos: Frutas cítricas, leche descremada, pollo, pan casero, jamón casero, gelatina, vegetales rojos, vino, té.

Cena: seleccionar dos comestibles más una bebida: Carnes de todo tipo, vegetales verdes sin hoja, vegetales anaranjados, vino, licor.

Tercera colación: Frutas no cítricas.

Métodos decocción:

Para las carnes (excepto el pescado) colocar durante 5 minutos en agua hirviendo. Luego saltear con rocío vegetal o media cucharada sopera de margarina. El pescado se saltea directamente.
Para los vegetales blancos colocar en agua hirviendo durante 30 minutos enteros con cáscara. Luego trocear y se puede agregar al salteado. Salpimentar al final.
Para los vegetales rojos: losque no se pueden consumir en trozos (remolacha por ej.) rallarlos o hervirlos. En el caso de los tomates, cortar en gajos.
Vegetales verdes sin hoja: Hervir o consumir crudos





Vegetales Rojos
Remolacha, Pimientos rojos, Rábanos, Radicchio, Cebollas rojas, Papas rojas, Ruibarbo , Tomates,
Vegetales Amarillos y Anaranjados
Remolachas amarillas, Calabaza, Zanahorias, Pimientosamarillos, Papas amarillas, Colinabos, Calabaza amarilla de verano, Maíz dulce, Batatas dulces, Tomates amarillos, Calabaza de invierno amarilla.
Vegetales Blancos y Café
Coliflor, Ajo, Jengibre, Alcachofas de Jerusalén, Jícama, Colinabo, Setas, Cebollas, Chirivía, Papas (carne blanca), Chalotes, Nabos, Maíz Blanco.

Vegetales Verdes
Alcachofa, Rúcula, Espárragos, Brocoflor, Bróculi,Bróculi de Rabe, Coles de Bruselas, Col china, Ejotes, Repollo Verde, Apio, Chayote, Pepinos, Endibia,
Verduras de hoja verde
Puerros, Lechuga, Cebollas verdes, Quingombó, Chícharos, Pimientos Verdes, Arvejas chinas, Espinacas, Guisantes, Berro, Calabacín.

Vegetales Azules y Morados
Aceitunas negras, Espárrago morado, Repollo morado, Zanahorias púrpura, Berenjena, Endibia belgamorada, Pimientos púrpura, Papas (pulpa púrpura), Salsifí negro.
























Dieta Quema Grasa (7 días)
La dieta quema grasa que vamos a mencionar es la más conocida de todas las dietas quema-grasa y de hecho se llama “Dieta Quema Grasa”. En un principio fue creada para aquellos pacientes que estando enfermos del corazón y en espera de ser operados necesitabanperder rápidamente de peso sin con ello correr riesgos.
Esta Dieta Quema-grasa tiene como principal característica la de quemar más calorías que las que se consumen.
También elimina toxinas, limpia el organismo de impurezas y ayuda a sentirse mejor. Si tenemos en cuenta que cada organismo reacciona de diferentes maneras frente a cambios en su alimentación, no podríamos asegurar cuánto se puedeperder, pero hay casos en que una persona puede bajar varios kilos, mientras que al mismo tiempo otras personas bajen sólo un par (o menos) en la primera semana. La clave está en la perseverancia.
La “Dieta Quema Grasa” se basa en un caldo hecho con vegetales y un cubito de caldo de pollo y se puede ingerir cada vez que se quiera o se sienta la necesidad.
Receta de la Sopa Quema Grasa
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