Plan de mantequilla gloria

1 Descripción del proyecto

Reseña de mercado: El mercado nos muestra que en su categoría la mantequilla Gloria tiene un sólo competidor: la mantequilla Laive; sin embargo, también tiene como fuertes competidoras a las margarinas entre las cuales encontramos a: Dorina, Sello de Oro, La Danesa y Manty.
Lo que Gloria busca constantemente es: Informar de manera precisa la existencia de unamantequilla hecha 100% de pura crema de la mejor leche, la leche Gloria.

Las características promocionales de esta categoría están basadas en bundlepacks, aumentar la cantidad en el producto (ej: 25%+) o se hacen regalos de productos como mantequilleras, cuchillos, etc. En la cual intervienen tanto competidores directos como Laive, competidores indirectos como todas las margarinas. Lugares deventa como: supermercados, bodegas, mercados y todos los puntos de venta.

2 Análisis situacional

Amenazas | Oportunidades |
1. Sensibilidad de las ventas con respecto al precio. 2. Mercado de mantequillas poco desarrollado | 1. Mercado con poca diferenciación y posicionamiento 2. Tendencia de crecimiento en el nivel de ventas, en especial de los derivados lácteos: mantequilla,quesos y manjarblanco 3. Crecimiento y especialidad de la economía, así como el consumo de los derivados lácteos, lo que genera perspectivas positivas 4. No reacción y escasa inversión de la competencia en la categoría. Gloria es la única que realiza inversión en los medios para la categoría. |
Debilidades | Fortalezas |
1. A pesar que es la única que hace publicidad, el público no larecuerda tanto y no la diferencia de las margarinas 2. La empresa no proporciona la información necesaria a los consumidores entonces ellos no distinguen entre las mantequillas y las margarinas por lo tanto no saben cual es más saludable | 1. Es una marca reconocida y con suficientes recursos económicos para poder posicionarse si así lo deciden. 2. La empresa cuenta con una moderna tecnología,que le permite elaborar un producto de calidad. 3. Utilizan insumos de la misma marca que les permite tener costos hundidos gracias a la integración hacia atrás del proceso de fabricación. |

3 Información referente al comportamiento del consumidor

Desde hace mucho existen prejuicios hacia la mantequilla, sea cual fuere la marca. Ello se da desde una perspectiva muy favorable para lasmargarinas, que en todas sus promociones y publicidades, destacan entre sus atributos que son 100% vegetales y naturales, más saludables que la mantequilla.

Otro aspecto relevante es la falta de información de las personas para diferenciar la mantequilla de la margarina, porque pensaban que ambas eran lo mismo. Así cuando un cliente pedía una mantequilla, se le entregaba una margarina y este no veíala diferencia.

Insights relevantes:
* Muchos consumidores piensan que las margarinas son 100 % vegetal y natural por lo tanto son tan saludables o hasta más que la mantequilla, e incluso algunos consumidores piensan que la mantequilla está hecha de grasa animal.
* También encontramos que algunos consumidores saben que la mantequilla es natural, sin embargo piensan que ambas son igualde buenas y de sabor parecido.

4Criterios relevantes de segmentación de mercados

Las variables que Gloria toma en cuenta para el desarrollo de nuevos productos, básicamente son: sexo, edad, requerimientos alimenticios especiales y condiciones socioeconómicas, entre otras. Esta categoría, la mantequilla, hace que el manejo de dichas variables sea casi estándar, por tratarse de un productode amplio consumo entre las familias.

Grupo Objetivo:
Está conformado por hombres y mujeres de 18 a más de los NSE A, B Y C; con énfasis en padres de familia, que buscan productos de buena calidad, naturales, sanos, nutritivos y que están dispuestos a pagarlo.

5Posicionamiento propuesto

Se busca posicionar la mantequilla Gloria por medio de la selling line “de la mejor leche, la...